¡Esta es la primera entrega de nuestra sección «Agenda Culinaria»! Aquí te ofreceremos semana a semana lo que está por venir en el mundo de la gastronomía, vino, viajes, mixología y más. ¡Comenzamos!
- Del 5 al 7 de febrero se llevará a cabo el «Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales de Yucatán«, en donde los mejores platillos inundaran con sus colores, aromas y sabores el Centro de Convenciones Siglo XXI en Yucatán.
- Si eres amante del chocolate, entonces no podrás perderte el Primer Atracón Mundial Universal de Xocolatl organizado por Bonito Tianguis para iniciar los festejos de San Valentín. En esta exponente podrás encontrar un sin fin de productos a base de chocolate, desde tamales, enchiladas y bombones hasta jabones y maquillaje. Estará el 6 y 7 de febrero en Jalapa 234, Col. Roma
- ¡Por supuesto no podía faltar la exposición Sirha México! Del 10 al 12 de febrero el World Trade Center se llenará con más de 100 expositores que atenderán la demanda del sector hotelero y restaurantero tanto a nivel nacional como internacional. Este magno evento es uno de los más importantes a nivel mundial y se presenta por primera vez en México. Dentro de esta exposición también estarán los mejores concursos de cocina y pastelería, nos referimos al Bocuse d’Or Latino América (11 y 12 de febrero) y la Copa Maya de la Coupe du Monde de la Pâtisserie (10 de febrero).
