Chivas Masters 2018: Arron Grendon
Chivas Masters 2018: Arron Grendon

La marca de whisky Chivas Regal ofreció la 5ª edición de su concurso «Chivas Masters« en la que diferentes mixólogos de todo el mundo compitieron para obtener este título. El pasado 2 de julio el Oval Space, ubicado en la ciudad de Londres, recibió a los concursantes, al ganador del 2017 Rhys Wilson y al panel de jueces –Matt Whiley, Laura May, JJ Goodman, Bea Bradsell– quienes calificaron durante cinco días el desempeño de los participantes; además, compartieron sus conocimientos y experiencia con las clases magistrales llevadas a cabo durante dicha semana.

Chivas Masters comenzó en 2015 y constantemente renuevan su programa; esta vez fueron 21 concursantes de diferentes nacionalidades los que llegaron a la recta final, ellos fueron agrupados en tres equipos, cada uno contando con un líder. El ganador de este año fue el tailandés Arron Grendon cautivando la atención de todos los jueces por su gran sentido de liderazgo, comunicación y ejecución impecable en sus presentaciones.

Chivas Masters 2018: Arron Grendon y su equipo
Chivas Masters 2018: Arron Grendon y su equipo

Grendon comenzó como aprendiz de cocina en un hotel en Phuket. Ahí conoció su verdadero llamado al mundo de la coctelería, pues lo impresionaba la pasión, entrega y talento que tenía el equipo de bar de aquel hotel; allí, desarrolló su carrera profesional y creando su trago insignia “The Grind” -inspirado por su madre y las historia que le contaba sobre el arduo trabajo de los granjeros que cultivaban arroz en Tailandia- conquistó a los jueces. Arron y su equipo dieron vida a la barra One night on Bangkok ya que su deseo era que todos conocieran la cultura de los barrios nocturnos de esa ciudad a través de los cocteles, con el objetivo de lograr esa conexión y contraste cultural con personas de diferentes países.  El equipo estaba compuesto por: Ángel Solórzano Chumpitaz (Perú), Martín Suaya (Argentina), Kentaro Wada (Japón), Yuta Inagaki (Hong Kong), Rick Marson (Países Bajos) y Louis Marcpherson (Australia), quienes tenían que elaborar un menú de cocteles inspirados en la comunidad.

La técnica, liderazgo, habilidad y originalidad lograron coronar a Grendon, quien ganó un viaje a uno de los eventos de coctelería más importantes del mundo: Tales of the Cocktail con acceso ilimitado; la oportunidad de inspirar a otros bartenders alrededor del mundo viajando con la marca y por supuesto, el título de Chivas Masters. ¡Enhorabuena!

Por: Shalom Castillo

Fotografías cortesía

 

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