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COCTELERÍA

Mezcal ancestral: un destilado diferente

Que el mezcal es mi veneno no es ningún secreto, y es que es mucho más que un remedio para las penas; es un...

Tarde de gin con Las Californias

Acompáñanos junto a gin de las Californias y un par de cocteles, para recapitular cómo se festejó el Día Mundial del Gin Tonic.

Felicidad y Delicia: Felicia 

Por Daniela Villalobos  Una nueva propuesta gastronómica en la colonia Juárez, “Felicia Gourmet & Bistro”, un concepto con una decoración acogedora pero con una combinación...

Noche Mexicana con Ron Abuelo

Por Daniela Villalobos  De origen panameño y con más de cien años de tradición, Ron Abuelo quisó honrar a la cultura mexicana con una celebración...

Tierra y mar en Pingo Grill 

Por Daniela Villalobos Este nuevo restaurante, ubicado dentro de la plaza Encuentro Oceanía, cuenta con un menú especializado en comida “terramar”, además de complementarse...

Altas: el vodka mexicano de piloncillo

Vivir nuevas experiencias es el pan de cada día cuando hablamos de destilados y esta vez invitamos a los amantes del vodka a conocer Altas, un espirituoso elaborado con piloncillo.

Grabado en la penca de un maguey su nombre, el tequila

Por Víctor Sánchez El tequila, un legado que ha marcado a el imaginario colectivo de nuestro país y a nuestras  celebraciones; México es su alegría,...

El misticismo del mezcal

Hablar de gastronomía mexicana implica historia, cultura y magia. No se puede hablar del maíz sin remontarnos a la época prehispánica para entender al...

Guia del tequila para mortales (como tú y yo)

¿Sabes lo que es el tequila? ¿De dónde viene? ¿Cómo se toma? Si eres nuevo en el abrumador mundo de esta mística bebida, o...

¿Existe la manera correcta de beber tequila?

Por Daniela Rodríguez Lo más seguro es que ya conozcas esta bebida espirituosa, pero no es solo importante conocerla, sino también saber cómo se debe...