El café frío es una de las tendencias para el caluroso verano, opciones como el cold brew están en boca de todos y ahora Nespresso, la marca líder a nivel mundial de café en cápsulas, nos sorprende con el lanzamiento de dos nuevos limited edition: Leggero on ice e Intenso on ice.
El pasado 10 de junio fui invitada a una pool party, en el Hotel Carlota de Ciudad de México, con motivo de la presentación de las dos nuevas opciones que hacen más fácil disfrutar un café de buena calidad en cualquier momento del día, cápsulas diseñadas para disfrutarse en frío, con agua o con leche, revelando individualmente características muy distintas.
Intenso on Ice cuenta con notas de cereal y cocoa, además de un acabado intenso y tostado. Mientras que, al prepararse con leche, revela una textura suave y cremosa con notas sabor galleta. Mientras que Leggero on Ice ofrece delicadas notas frutales, ligeros toques de limón, gran cuerpo y una suave textura. Si se combina con leche desarrolla notas tostadas así como un sabor más cremoso y dulce. Para preparar cualquiera de las ediciones On Ice, basta con colocar en un vaso 90 gramos de hielo, un shot de expreso y 90 mililitros de agua fría o leche espumada.
Durante dicho evento también pude disfrutar de la cocina de los chefs Joaquín Cardoso y Sofía Cortina en versión de canapé. Así mismo, la mixóloga Fátima León fue invitada especialmente para el evento, quien recientemente ganó el World Class México 2017 y preparó cocteles inspirados en las ediciones On Ice, mi favorito fue un equilibrado carajillo con un toque de licor de chile ancho.
Nespresso nos sigue sorprendiendo con sus nuevas creaciones y su compromiso para cubrir las exigencias que los consumidores necesitan, tales como su travel mug o el set de vasos y cucharas agitadoras, que corresponden a lo que requieres para preparar y disfrutar del café frío y tener una experiencia más completa.
Consulta más información para tener un verano refrescante:
www.nespresso.com
