En octubre, existen diferentes ingredientes de temporada que podemos utilizar gracias a que, en esta época, despiertan lo mejor de sus características, uno de ellos es la verdolaga.
Por ello, la chef Mariana Ruiz de Centro Culinario Ambrosía, nos prepara esta sencilla y deliciosa entrada.
Consulta la receta completa: Ensalada de verdolaga