Oaxaca

No hay nada más placentero que descubrir nuevos lugares a través de los viajes, así como probar las tradiciones que se heredan de una...

Haciendo tributo a los sabores de Oaxaca pero también a su tradición e historia, el chef Israel Loyola aperturó hace poco más de un...

La fusión de alta cocina y autenticidad en Oaxaca, dan lugar a la apertura de "Tequio", un proyecto que une la maestría del reconocido...

Por Sofía Álvarez Rodríguez Ubicado en el número 912 de Av. Miguel Hidalgo, en el centro histórico de Oaxaca, se encuentra “El Centro Cultural del...

Por Daniela Rodríguez Para los locales y viajeros, amantes del mar y de la gastronomía, se llevará a cabo el primer festival anual en torno...

Por Rodrigo Contreras ¿Conoces la historia del agave? Existe una leyenda prehispánica que nos cuenta que del amor nació el maguey. Mayáhuel era una joven y...

por Rodrigo Contreras Imagínate tus vacaciones perfectas, unas en las que todo está lleno de magia y de sabor. Tus amigos, tu pareja y tú,...

La ciudad de Oaxaca fue elegida como la sede de la ceremonia de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2021: Pasado y Futuro en México, dada su enorme relevancia en la tradición gastronómica de México.

Inmersos en la gran urbe que es la Ciudad de México nos vemos envueltos de la investidura que resulta de una multitud de colores...

En esta última semana de octubre, seis chefs oaxaqueños presentarán sus propuestas del tradicional huaxmole en 6 restaurantes poblanos de la mano de sus chefs anfitriones. ¿Te gustaría probarlos? Acompáñanos para contarte más sobre los restaurantes participantes y los ingredientes que degustarás.