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  Blends by Sandra Fernández Gaytán
  Julieta Cruz - 15 enero, 2021 0
  Como parte de la celebración del 20º aniversario de trayectoria, la sommelier Sandra Fernández Gaytán lanza un vino que homenajea a México y al...
  ACTUALIDAD
  Puerto Escondido: sobre arena, cocina costeña, palmeras y sol
  Danniela Juárez - 12 enero, 2021 0
  Navegando en tierras oaxaqueñas, playas con aguas cristalinas ondeando sobre gamas azules y verdosos, se encuentra Puerto Escondido. Una ciudad en la costa de...
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  Sobre la Ruta Arte, Queso y Vino de Querétaro competirá en el International Wine Film Festival
  Saborearte - 11 enero, 2021 0
  El Documental “Ruta Arte, Queso y Vino”, realizado por estudiantes y representantes de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), con el apoyo de la...
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  Generosidad en cada plato
  Alexis Beard - 9 enero, 2021 0
  Ciccio Sultano, uno de los chefs más estimados de Sicilia, ha viajado a través del mundo para perfeccionar su oficio. Pasó un tiempo en...
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  Puerto Escondido: sobre arena, cocina costeña, palmeras y sol
  Danniela Juárez - 12 enero, 2021 0
  Navegando en tierras oaxaqueñas, playas con aguas cristalinas ondeando sobre gamas azules y verdosos, se encuentra Puerto Escondido. Una ciudad en la costa de...
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  Un invierno a la italiana
  Angel Venegas Labrada - 9 diciembre, 2020 0
  Entre recuerdos, nostalgias y el sabor que los caracteriza, llega el menú de invierno de María Ciento38, una opción para disfrutar esta temporada invernal con el paladar de Italia. Aquí te contamos de los platillos que lo componen y las historias que los respaldan.
  DONDE IR
  Festín en La Docena
  Julieta Cruz - 8 diciembre, 2020 0
  En esta ocasión visitamos La Docena Polanco, y no podemos decir más que, sigue siendo de nuestros favoritos. Este cotidiano citadino se caracteriza por...
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  Izakaya Kura, Japón en tu mesa
  Danniela Juárez - 7 diciembre, 2020 0
  ¡Irasshai! Es la bienvenida al unísono y lo primero que escucharás al entrar a este restaurante tradicional japonés: Izakaya Kura. A cargo de Takeya...
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ROSTROS
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  La comida en el arte: bodegón, vanitas y naturaleza muerta
  Angel Venegas Labrada - 18 septiembre, 2020 0
  Para muchos son simples cuadros con comida, pero realmente ¿qué es lo que estas pinturas ocultan? Adéntrate con nosotros en los lienzos y conoce más de este arte alimentario.
  ACTUALIDAD
  El altruismo del chef José Andrés
  Roberto Trejo - 29 abril, 2020 0
  Haciendo un llamado a muchos establecimientos en Estados Unidos, WCK ha fomentado el altruismo a gente de bajos recursos y comunidades vulnerables a hacer un acto de humanidad. Bajo el hashtag #ChefsForAmerica invita a que se sigan elaborando comidas individuales y empacarlas para su repartición al conglomerado mencionado.
  ROSTROS
  #Rostros Eduardo García y la nueva etapa de Maximo Bistrot
  Saborearte - 19 noviembre, 2019 0
  Eduardo García Guzman, el chef detrás de Maximo Bistrot se convierte en nuestro #Rostros del mes; no te pierdas la entrevista en la que hablamos de su historia, su inspiración y uno de sus más grandes proyectos.
  ROSTROS
  #Rostros: Gerardo Vázquez Lugo, detrás de Nicos y la cocina temporal
  Saborearte - 15 octubre, 2019 0
  https://www.youtube.com/watch?v=2PUeT3L7un8&t=1s Arquitecto, cocinero e investigador: esto y más es nuestro #Rostros del mes, Chef Gerardo Vázquez Lugo. Él junto a su madre, doña Elena...
  ROSTROS
  #Rostros: Edgar Núñez y la cocina vegetal mexicana
  Saborearte - 15 julio, 2019 0
  Dedicamos el #Rostros del mes a la mente detrás de Sud 777 y Comedor Jacinta. Chef Edgar Núñez Magaña, amante de la cocina desde temprana edad.
RECETAS
- Todo Cocteles Platillos Postres
  ACTUALIDAD
  El dulce sabor de diciembre
  Saborearte - 14 diciembre, 2020 0
  Con la llegada de diciembre en nuestros hogares los días se vuelven más hogareños, nos invitan a pasar tiempo juntos en familia y preparar...
  ACTUALIDAD
  Spooky cocktails: los tragos divertidos para el mes más escalofriante (y divertido) del año
  Saborearte - 26 octubre, 2020 0
  Llegó el mes favorito para muchos: octubre. ¿Cuáles son las razones por las que destaca en el calendario? Existen varias, pero la principal es...
  ACTUALIDAD
  Recetas con vino: sencillas y gourmet
  Julieta Cruz - 22 octubre, 2020 0
  Se llevó a cabo por vía digital el lanzamiento del recetario de Vino California. En el evento, la chef Zahie Téllez quien representa a...
  ACTUALIDAD
  #EatLikeaGourmet with Canadian Beef & Carnes Premium XO Sessions 2
  Julieta Cruz - 13 octubre, 2020 0
  El pasado sábado 3 de octubre se llevó a cabo la segunda sesión de #EatLikeaGourmet with Canadian Beef & Carnes Premium XO, con la...
- Cocteles
- Platillos
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VIDEOS
- Todo DE BOCA EN BOCA
  ACTUALIDAD
  #DeBocaEnBoca la cocina nayarita en Zanaya
  Saborearte - 1 octubre, 2019 0
  Una propuesta de cocina nayarita, en donde los pescados, mariscos y aguachiles toman la batuta para impresionarte con sus sabores en Four Seasons México, Zanaya es el lugar.
  DE BOCA EN BOCA
  #DeBocaEnBoca Calidad y tradición en Loma Linda Santa Fe
  Saborearte - 23 septiembre, 2019 0
  La razón del éxito de Loma linda está a la vista. Es la clase de restaurante que nunca falla; una excelente elección cuando se busca un lugar para desayunar, comer o cenar.
  ACTUALIDAD
  #DeBocaEnBoca: Casa Tassel
  Saborearte - 27 agosto, 2019 0
  Muchos califican este lugar como un refugio acogedor, un espacio en el cual, la hora del té vuelve a cobrar vida y pareciera que puedes tomarte un descanso de la urbanidad.
  ACTUALIDAD
  #DeBocaEnBoca: Tomás Casa Editora de Té
  Saborearte - 27 agosto, 2019 0
  Tomás Casa editora de Té, un establecimiento especializado en el arte de beber té; que inspirados por Thomas Sullivan, quien fue un pionero en colocar ojas de té dentro de pequeñas bolsas de seda antes de distribuirlas.
EXPERTOS A LA CARTA
- Todo Beniamin Chalupinski Deby Beard Georgina Morlett Lee Salas
  ACTUALIDAD
  Tierra de Contrastes
  Deby Beard - 12 diciembre, 2020 0
  Rica en historia, mitos y leyendas, Sicilia es una de las mayores islas del Mediterráneo, y entre sus grandes atractivos está el gran monte...
  ACTUALIDAD
  Fusión Melódica
  Deby Beard - 22 noviembre, 2020 0
  La Valeta, capital del pequeño país Malta, ubicado al sur de Sicilia, es única en el mundo. Según la UNESCO, la ciudad es "una...
  ACTUALIDAD
  Otoño
  Pilar Mere - 14 noviembre, 2020 0
  El otoño es el silencio antes del invierno”. Proverbio francés En el viñedo, el otoño es una postal maravillosa en donde las hojas de la parra pierden...
  ACTUALIDAD
  Sobrevolando los Acantilados de Amalfi: Historia Viva en el Monastero Santa Rosa
  Melanie Beard - 11 noviembre, 2020 0
  Escritores, poetas y artistas han intentado durante siglos capturar la cautivadora esencia de la ‘dolce vita’ a lo largo de la Costera Amalfitana. La...

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Danniela Juárez

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Terraza Fortuna: mixología y cocina de mar

Danniela Juárez - 19 noviembre, 2019 0

Terraza Fortuna, situada en Polanco, se esconde un espacio estrafalario que cuenta con un speakesy al fondo llamado Felicha.

ACTUALIDAD

Mexicano Masaryk: ¡Zapata y Villa en tu mesa!

Danniela Juárez - 18 noviembre, 2019 2

Este año celebramos 109 años de dicho acontecimiento y el restaurante Mexicano Masaryk, se encargó de realizar un menú especial para conmemorar.

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Bartender Awards 2019

Danniela Juárez - 15 noviembre, 2019 0

Barra México y el hotel NH Collections Reforma se dieron la encomienda de celebrar por segundo año consecutivo los Bartender Awards 2019, para premiar a los mejores de las barras.

ACTUALIDAD

Flor de Caña : 130 años de tradición

Danniela Juárez - 13 noviembre, 2019 0

Tuvimos la oportunidad de asistir al 130 aniversario de una de las empresas más aclamadas en el mundo de los espirituosos: el ron Flor de Caña.

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Puerto Escondido: sobre arena, cocina costeña, palmeras y sol

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Sobre la Ruta Arte, Queso y Vino de Querétaro competirá en el International Wine Film Festival

Saborearte - 11 enero, 2021 0

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