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COCTELERÍA

Hennessy Odyssey, un viaje a través de los sentidos

21 abril, 2016

La nueva campaña “Odyssey” presentada por Hennessy X.O. muestra una explosión de sensaciones, dirigidas por el cineasta Nicolás Winding Refn, donde se comprueba que...

ACTUALIDAD

El día para la cocina francesa

21 abril, 2016

En el marco de la segunda edición de Goût de France, la embajadora de Francia en México, Maryse Bossière, recibió a los chefs de...

Platillos

Lasagna de calabaza

19 abril, 2016

Receta de la chef Mariana Ruíz de Centro Culinario Ambrosía. Ingredientes: Para la bechamel: Harina 20 g Mantequilla 20 g 500 ml leche Sal al gusto Pimienta al gusto Para la...

VIDEOS

Lasagna de calabaza

19 abril, 2016

¡Dale un twist saludable a la lasagna con calabaza! La chef Mariana Ruíz de Centro Culinario Ambrosía nos enseña cómo.

VIDEOS

Steak de atún

19 abril, 2016

¡Descubre el exquisito sabor del Steak de atún en costra de ajonjolí con salsa de mostaza y naranja de la chef Mariana Ruíz de...

Nuestro sabor

Cantina La Otra, tradición mexicana en Polanco

19 abril, 2016

Descubrir los rincones de la ciudad de México se traduce en toda una composición poética para los sentidos. Por mencionar uno, ¿se han percatado...

ACTUALIDAD

¡Top Chef México!

18 abril, 2016

El día de ayer se revivieron los últimos cuatro episodios de Top Chef México por canal Sony, en donde se volvió a vivir la...

ACTUALIDAD

¿A qué sabe “El Libro de la Selva”?

18 abril, 2016

“El Libro de la Selva” llega a la pantalla grande y la personalidad de sus protagonistas a tu paladar: esta experiencia es posible gracias...

ACTUALIDAD

Agenda al 22 de abril

18 abril, 2016

Quizás muchos de nosotros queramos dividirnos y poder asistir a todos los eventos que perfilan en esta semana, hay que planificar bien el tiempo...

ACTUALIDAD

Steak de atún con costra de ajonjolí en salsa de naranja

18 abril, 2016

Para marinar: 1. Mezclar el aceite de ajonjolí, naranja y soya. 2. Dejar marinar por 5 minutos. Para la costra: 1. En un bowl, mezclar el ajonjolí negro y...

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