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ACTUALIDAD

¡Escápense! Fin de semana en la Ciudad de México

17 febrero, 2016

Sin duda alguna la diversidad cultural de la Ciudad de México es única, al grado de tener espacios policromáticos salpicados en sus alrededores para satisfacer...

Cocteles

Pinky Touch

12 febrero, 2016

1. Mezclar todo con hielo en el shaker, servir y rellenar con agua mineral.

ACTUALIDAD

Agenda Culinaria del 12 al 19 de febrero

12 febrero, 2016

¡No olvides reservar espacio en tu agenda para los eventos de ésta semana! Vamos a iniciar. Imposible perdernos este viernes 12 de febrero la clausura...

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Cuando el chocolate sabe al séptimo arte

11 febrero, 2016

La cocina es la humilde morada de las perfectas imperfecciones humanas. Es la extensión de nuestro andar cotidiano; son esas efímeras sorpresas guardadas en...

ACTUALIDAD

Volar en Globo en Teotihuacán

30 enero, 2016

Volar siempre es un placer, saberse suspendido por el aire teniendo una perspectiva muy diferente a la cotidiana nos abre los sentidos, nos maravilla...

CULTURA GASTRONÓMICA

El aguacate

20 octubre, 2014

Por: Mariana Rendón De color fascinante y suave textura untuosa, este fruto honra su origen mexicano con propiedades nutritivas y hedónico sabor. La fascinación por resaltar...

VIDEOS

Sabor a México: cocina de Puebla

26 agosto, 2014

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Sabor de México: la vainilla

15 julio, 2014

Nuestra Directora Editorial, Karla Sentíes, nos habla de un producto primario en muchas cocinas que proviene de América... la vainilla.

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Sabor de México: el maíz

10 junio, 2014

ACTUALIDAD

El verano en la copa

15 julio, 2013

Cuando hablamos de primavera y verano en términos enológicos, solemos referirnos al estilo de vinos que como sommeliers, asesores de nuestros consumidores recomendamos y que, normalmente,...

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