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Lee Salas

Enamórate y sé el pirata en busca del tesoro

Recuerdo claramente ese primer encuentro entre los dos. Llegaste a mi en el momento más sensible de mi vida, en esa época donde quemar...

Entre quesos y vinos españoles

España es un país que me encanta, desde su literatura, su cine, gastronomía, vinos y sobre todo… sus quesos. Su queso más conocido a...

Los secretos de un buen queso

El queso puede ser el alimento perfecto, cargado de nutrientes, proteínas, minerales y calcio. Es importantísimo el aporte nutricional que posee para el ser...

“A qué hora sales por el pan”, frases que echamos de menos.

Mi cocina se convirtió en mi cómplice, mi compañera y mi restaurante favorito -porque no había otro-; mi cuarto, en mi santuario y en...

Lo Sereno, un paraíso escondido

Uno de mis lugares favoritos para consentirme está en las orillas de Troncones, un paraíso de playas inexploradas y hermosas, donde las arenas vírgenes son un...

Oktoberfest: más allá de la cerveza

Sin lugar a dudas el Oktoberfest es una de las fiestas más conocidas a nivel mundial, ya sea por el turismo que viaja hasta...

Jerez: 3000 años de historia

Cualquiera diría que después de tantos años de pertenecer al mundo del vino como sommelier, periodista e instructora, pocas cosas podrían sorprenderme y brindarme un nuevo aprendizaje. Sin embargo, no es así.

Acciones cero desperdicios con Unilever

El mundo está sufriendo una transformación ocasionada por la excesiva producción y mal uso de los alimentos. Muchas veces estos valiosos recursos se convierten...