fbpx
Inicio ACTUALIDAD COCTELERÍA

COCTELERÍA

John Walker & Sons celebran el 6to aniversario de la ascención al trono de su majestad la Reina

La botella de Diamond Jubilee elaborado por John Walker & Sons, encierra una mezcla de exclusivos whiskys escoceses destilados en 1952.

Xocolatzin, dulce frescura

ZIGNUM, tiene como principal objetivo el identificarse con su cliente, es por ello que cuenta con un recetario amplio de cocteles para que todos encuentren su favorito. En esta ocasión presentamos una de sus más dulces creaciones:

Develando una obra de arte

Glenmorangie devela Pride 1981, su más sublime whisky single malt a la fecha. Caracterizado por tener el periodo de extra añejamiento más largo de cualquier expresión de la Casa Glenmorangie. Pride 1981 es una edición limitada de únicamente 1,000 botellas disponibles a nivel mundial. Es presentado en un impactante decantador de cristal y una caja de madera concebida para resaltar este excepcional whisky.

Develando una obra de arte

Glenmorangie devela Pride 1981, su más sublime whisky single malta la fecha. Caracterizado por tener el periodo de extra añejamiento más largo de cualquier expresión de la Casa Glenmorangie. Pride 1981 es una edición limitada de únicamente 1,000 botellas disponibles a nivel mundial. Es presentado en un impactante decantador de cristal y una caja de madera concebida para resaltar este excepcional whisky.

Distinción Bohemia

Por segundo año, Distinción Bohemia recorre el país en busca de nuevos talentos para reconocer la calidad, sofisticación, experiencia e ingenio de los chefs...

Limoncello: Joya de la costa de Amalfi

El licor de limón o Limoncello es una bebida alcohólica muy agradable que tiene sus orígenes en la tradición campesina en la península de Sorrento.

Miguel Torres presenta su tequila Rocado

El espíritu visionario de Miguel Torres lo llevó a concentrar su mirada en el campo agavero del occidente de México. En alianza con Rodolfo González y Bodegas La Negrita, emprendió hace cuatro años una aventura más: elaborar un tequila de calidad premium, reposado 100% de agave y envasado de origen. La producción de Tequila Rocado es limitada, únicamente se elaboraron 1,200 cajas.

La Alcoholera de Chinchón celebra su centenario

Fundada en 1911, la alcoholera de Chinchón celebra cien años elaborando un producto que ha sido protagonista en las mesas españolas, convertido en un...

Materiales y transferencia de calor

En cocina, de manera cotidiana trabajamos con distintos materiales, tales como vidrio, plástico, cerámica, aluminio, cobre y acero inoxidable. Seguramente hemos observado las diferencias en la manera en que éstos transmiten el calor a los alimentos, e incluso se recomienda usar distintos materiales para diversas aplicaciones, por ejemplo cerámica para hornear platillos como soufflés, o bien charolas de aluminio para hornear galletas. Entonces, ¿cuáles son las diferencias de estos materiales en relación con su transferencia de calor? ¿Cómo interactúan con los alimentos al momento de cocinar?

Trip Advisor Otorga Certificado de excelencia a Westin Guadalajara

Westin Guadalajara, fue premiado por TripAdvisor ®, la mayor web de viajes del mundo, con el “Certificado de Excelencia”, en base a las opiniones y comentarios de los viajeros. El hotel ubicado frente a la EXPO Guadalajara ofrece 221 habitaciones diseñadas para la inspiración del bienestar, así como encantadoras instalaciones para reuniones y eventos y todos los beneficios de la marca Westin.

Historia de dos valles: Napa Valley y el Valle de Guadalupe

En los viñedos de Wagner, las hojas verdes de las parras durante la primavera danzan con el viento, y el clima es apto para el cultivo de las uvas y para la relajación del espíritu, te hablamos más de este espacio.

Restaurantes con experiencias inolvidables

Comer es un acto que va más allá de una necesidad fisiológica. El hombre actual esta en constante búsqueda de experiencias nuevas a la...

¿Qué pasa con una dieta sin balance?

Los seres humanos han tomado una serie de malas de decisiones durante la evolución que se reflejan en el sistema alimentario de hoy en...