fbpx
InicioNuestro sabor

Nuestro sabor

¿Qué hay detrás de las burbujas?

El champagne, como otros vinos espumosos, es una bebida altamente apreciada alrededor del mundo por el valor agregado que ofrece. Las propiedades espumosas durante la degustación son...

Cata vertical Don Melchor

  Concha y Toro, junto con Digrans organizaron en la residencia del embajador de Chile en México una cata vertical de Don Melchor, para el lanzamiento de su...

Jengibre: regalo de oriente a las mesas

De sabor intenso e inconfundible, el jengibre, reconocido por sus propiedades medici- nales, goza también de fama en el mundo gastronómico.

Vinos franceses para celebrar

Sabor e arte y Sopexa reunieron el pasado 26 de octubre, en el restaurante Champs Elysses, a un grupo de importadores y distribuidores de vinos...

Mario Incisa della Rocchetta

Considerado el padre de los súper toscanos, Mario Incisa della Rocchetta sentó las bases para la revolución del vino italiano que cambiaría definitivamente la forma...

Burbujas de Alsacia

Cuando hablamos de vinos, es muy importante conocer no sólo la procedencia de los viñedos, su terroir, prácticas agrícolas y enotecnia. Es necesario adentrarse un poco en...

Australia y Nueva Zelanda:

la vanguardia del nuevo mundo. Con esta edición de Sabor e arte, presentamos una manera diferente de hacer una cata: divertida, relajada, participativa, pero sobre todo que...

Cancún-Riviera Maya Wine & Food Festival

Una buena noticia para los amantes de la gastronomía y el vino: del 15 al 18 de marzo se llevará a cabo el primer festival anual “Cancún-Riviera Maya Wine & Food” en Cancún y Riviera Maya, donde los visitantes podrán acudir a una treintena de eventos con grandes estrellas de la cocina internacional, teniendo como invitado de honor a Ferran Adrià.

González Byass de México festejó su 10 aniversario

Fue hace 10 años cuando los directivos de González Byass España decidieron establecer en México una oficina de representación que se encargara de comercializar toda la gama de productos que elaboran.

Champs Elysées, un clásico con mucho futuro

Con nuevos proyectos y empeñados en lograr reposicionar a Champs Elysées en los primeros lugares del paisaje gastronómico de la ciudad de México, este restaurante, liderado por el chef Serge Bineau y el gerente Christian Bonnet ha emprendido diferentes acciones para conseguir ese objetivo.