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Gardela, a pasarla rico

Desde su apertura, Gardela es uno de esos lugares que nos ha consentido. Bajo un concepto que fusiona la cocina italiana con algo de...

La Nueva Joya Culinaria de La Roma: Abrió Sus Puertas Onomura Cibeles

Instalada en 1980 como gesto de amistad entre España y México, una de las rotondas más irónicas de la Ciudad de México, la Fuente...

Una probada de España en la CDMX

La gastronomía mexicana se ha desarrollado como una de las más relevantes en el mundo, no solo por la gran variedad de aromas y...

Marcello, un spot a la italiana en la Roma 

En la intersección de la calle de Orizaba con Álvaro Obregón en la colonia Roma, se encuentra este restaurante que con apenas dos años...

Festival del Tannat y el cordero

¿Alguna vez has probado el cordero? ¿Y el vino Tannat? Pues ya sea que lo hayas hecho o no, esta es tu oportunidad, porque...

Cocina de Tabasco en Cantina Palacio

México es famoso por su gastronomía, desde los tacos de asada en el norte del país hasta los moles en el sur; y es...

Explorando los sabores de mar y tierra en Altanera

Por Sofía Álvarez Rodríguez Ubicado en la Colonia Roma, visitamos Altanera, un rooftop ideal para compartir el tiempo con tu familia o amigos, mientras degustan...

Cocina de todos lados en un solo lugar

Cuando vamos a un restaurante, estamos acostumbrados a delimitarnos por cocinas específicas. Es decir, visitamos restaurantes de cocina mexicana, española o argentina; taquerías, slow...

El Parián Atelier, un año de sabores de Oaxaca y técnica francesa

Haciendo tributo a los sabores de Oaxaca pero también a su tradición e historia, el chef Israel Loyola aperturó hace poco más de un...

El chef Mario Espinosa presenta Sabores de Madera en Madereros

Cada mes, en el restaurante Madereros, se presenta a un chef y restaurante destacado para participar en las noches de encuentros gourmet y sabores...
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