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ACTUALIDAD

Cambiando la rutina con un Pisco Sour

1 febrero, 2020

El Pisco Sour es uno de los regalos que Perú le dio al mundo, hoy nos unimos al festejo de su día contando un poco de su historia y la receta para sorprender a tus conocidos.

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Croissant: la historia de la media luna

30 enero, 2020

Al escuchar croissant es inevitable pensar en una panadería francesa, a los pies de la Torre Eiffel, acompañado de un periódico y un café....

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Fermentos y probióticos: ¿qué son y para qué nos sirven?

22 enero, 2020

Con el paso del tiempo la tierra, los cultivos, las raíces, todo va cambiando. Es inevitable la aparición de consecuencias ante tantos años de...

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Los sabores de Italia en el cine

17 enero, 2020

El mundo se pinta con los colores de Italia al celebrar el día mundial de su cocina, nosotros lo abordamos desde su comida en el cine y aquí te presentamos algunos de los platillos más recordados de la pantalla grande.

ACTUALIDAD

Mazapán, una historia de cacahuate y figuritas

12 enero, 2020

Saliendo del metro escuché un llamado que rara vez logro resistir, "¿me ayuda con un mazapán?", decía una niña sentada en el piso, compré...

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Un viaje en rosca, desde Palestina hasta México

3 enero, 2020

En Roma te podía hacer rey por un día, en España la hicieron Roscón y en México es la ruleta para los tamales. Aquí te contamos todo sobre la Rosca de Reyes y la dulce despedida de la glotonería decembrina que la acompaña.

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Posadas: de la iglesia al barrio

17 diciembre, 2019

Desde tiempos coloniales, las posadas han sido motivo de festejo en México, sus historias y significados han continuado hasta nuestros días.

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Bocuse d’Or América Latina

25 abril, 2015

El concurso culinario de mayor prestigio en el mundo adquiere un nuevo impulso en la primera edición de Sirha México. Aun si México ha sido...

Nuestro sabor

Tabasco 2015, listo para ¡Lo mejor del Edén!

23 abril, 2015

El sureste mexicano se viste de fiesta para su mayor evento, la “Feria Tabasco 2015” que como cada año abre su puertas a todo...

ACTUALIDAD

Zacapa marida con Polanco

10 abril, 2015

Ron ZACAPA lanza la segunda cápsula de “Ruta Gastronómica Zacapa” a cargo de Tatiana Ortiz Monasterio, fundadora y directora del blog, “Animal Gourmet” que...

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