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Cena conSENTIDO

En el hotel Sheraton María Isabel, se llevó a cabo la “Cena con sentido”, un evento dedicado a recaudar fondos para la organización La...

Catamundi: El Nuevo Espacio Gourmet

Llega al corazón de Polanco un lugar que está destinado a complacer el paladar en un 100%. Catamundi ofrece al comensal una amplia gama de...

Angus Choice, calidad y sabor en tu paladar

Mooyah “The best casual Burger a nivel mundial”, te comparte algunos datos que debes saber acerca de la carne Angus calidad choice y así...

Deditos de pollo empanizados en amaranto con salsa de fresa

Chef Linda Cherem Electrolux Pollo Empanizado 1. Pre-calentar el horno a 180 grados por 20 min. 2. Partir en tiritas de 1x 5 cm el pollo, batir...

Mojito de fresa Zignum

Mezclar todos los ingredientes y decorar con hierbabuena.

Cake Grey Goose

Chef Maricú Ortiz Cake Grey Goose 1. En la licuadora mezclar la pasta de almendra y los huevos hasta obtener una textura lisa y homogénea. 2. Pasar...

Cherry Rose Grey Goose Original

1. Combine los primeros 5 ingredientes en odres, en un shaker con hielo. Agite. 2. Vierta en una copa martinera fría y decore con cerezas.

De Coctel: Mahi Tai

LIMANTOUR POLANCO Fotografía: Julio Chávez 1. Coloca un poco de hielo en el shaker. 2. Agrega el resto de los ingredientes. Tapa y agita. 3. Con ayuda de...

Temporada Primavera: Coctelería Sustentable

Para esta edición de cocteles Limantour Polanco, nuestros mixólogos, han buscado sabores ácidos y dulces que nos entreguen la frescura de la Primavera. Limón...

En Escena: Salbute de costilla de cerdo pelón, cebolla encurtida y habanero tatemado

Chef Federico López Chef Director general de Gourmands & Gourmets / Taller Gourmet Fotografía: Claudio Pellettieri Salbute 1. Hacer una bola de masa de 30 gramos,...
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A Must Try Recipe