Angel Venegas

Un viaje sensorial por España sin salir de CDMX

Del 1 al 15 de octubre, la Ciudad de México celebra Eat Spain Drink Spain 2025, el festival que reúne a más de 30 restaurantes y vinotecas para ofrecer un recorrido sensorial por los sabores, vinos y tradiciones de España.

SICAO, del origen sagrado al futuro sostenible

El cacao, símbolo de historia y bienestar, impulsa un futuro más sostenible gracias a Sicao y su alianza con la fundación Cocoa Horizons, que promueven una producción responsable y un chocolate con propósito desde México para el mundo.

Cotija, el alma de Michoacán entre montañas y sabor a queso

Entre montañas y calles empedradas, Cotija de la Paz, el nuevo Pueblo Mágico de Michoacán, conquista con historia, arquitectura y queso.

Tuxca Colimote: el espíritu que conquista el mundo

Zanate Tuxca Colimote, destilado colimense de agave lineño, conquista al mundo con una medalla de plata en el Spirits Selection 2025.

Nayarit: dulces que cuentan historias

Descubre Nayarit a través de sus dulces tradicionales: cajeta de mango, cuala de coco, capirotada estilo El Colomo y más. Una experiencia gastronómica que revela la historia y la identidad de este estado mexicano.

Lunch para un regreso a clase con sabor

La alimentación de los más pequeños del hogar cuando están en la escuela es muy importante y aquí te compartimos una recetas para el lunch

Fiorella, un fragmento de Italia en Satélite

Esta ves el gusto por la comida italiana nos lleva a descubrir los sabores de Fiorella, un espacio de Italia en Satélite.

La Redonda: medio siglo de historia en Querétaro

Cincuenta años caben en una copa, hoy hablamos de La Redonda y su aniversario que celebran con su ya conocida Temporada de Vendimias.

Panam X Los Atarantados, del trompo a la calle

La gastronomía no solo se hace presente en las mesas, también en el mundo de la moda, como esta vez y una edición especial de Panam.

Alma Finca, la Margarita más mexicana que nunca

Hoy nos adentramos en el mundo de la Margarita de la mano de Alma Finca, un licor de naranja 100 % mexicano.

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Gastrónomo y periodista gastronómico apasionado por la fotografía, historia y comida. Mantiene conexión con la cocina para preservar su sazón y comparte su pasión con otros. Dispuesto a ofrecer datos curiosos, referencias históricas y rarezas de la vida.
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