EQUIPO EDITORIAL
Editora
![Julieta Cruz](https://www.saborearte.com.mx/wp-content/uploads/2024/02/julieta-300x300.jpeg)
Gastrónoma y doctorante en Comunicación con especialización en vinos por la EMS. Investigadora en periodismo enológico y gastronómico en Ciudad de México, basada en teoría bourdiana, con fundamentos en Sociología y estudios de periodismo. Disfruta entrevistar y difundir la valiosa labor de quienes hacen posible nuestra gastronomía, única y viva en cada ingrediente, sabor y experiencia a la mesa.
Redactor
Gastrónomo y escritor apasionado por la divulgación gastronómica. Graduado de la Universidad del Claustro de Sor Juana, busca explorar la intersección entre el arte y la comida. Su filosofía es comer por conocimiento, desvelando los secretos culinarios del mundo y valorando la historia detrás de cada plato.
COLABORADORES
![Alexis Beard](https://www.saborearte.com.mx/wp-content/uploads/2024/02/Alexiss-300x300.png)
Alexis ha tenido la gran fortuna de viajar alrededor del mundo con su familia, lo cual la impulsó a escribir sobre sus experiencias. A través de los años ha recolectado historias y destinos, escribiendo y hablando sobre sus viajes en diversos medios. Cofundadora de Marcas de Lujo Asociadas, Alexis es una impulsora de la industria de lujo en México y hedonista profesional.
![Beniamin Chalupinski](https://www.saborearte.com.mx/wp-content/uploads/2024/02/Beniaminnn-300x300.png)
Soy chef, periodista, doctor en lingüística italiana y autor de libros sobre la materia. Mis distintos caminos confluyen en una misma dirección: desde las letras hasta la cocina, y del periodismo de vuelta a los fogones. Estos periplos me llevaron a escribir para revistas en Italia y México, uniendo mis pasiones en una trayectoria única y reveladora.
![Carmen Escalante](https://www.saborearte.com.mx/wp-content/uploads/2024/03/C7EC9C5D-A783-4EAB-8631-1A52BDB2FBB4.jpeg)
Apasionada de la gastronomía que fusiona su amor por la cocina con su rol de publirrelacionista. Con más de 25 años de experiencia, crea estrategias y experiencias culinarias de alto nivel para marcas premium. Desempeña el cargo de Directora de Comunicación de Michelin Chef Meets México, Casa 1810 Collection, entre otros proyectos gastronómicos.
![Deby Beard](https://www.saborearte.com.mx/wp-content/uploads/2024/02/DebyB-300x300.png)
Deby es la mujer empresaria que más impulsa la cultura del vino en México mediante sus múltiples colaboraciones en radio, televisión y medios impresos y digitales, además con su enorme influencia en redes sociales. Es la fundadora y presidenta de Marcas de Lujo Asociadas, la más exclusiva y selecta asociación de lujo del país.
![Pilar Meré](https://www.saborearte.com.mx/wp-content/uploads/2024/02/PilarM-300x300.png)
Comunicóloga con maestría en comunicación y mercadotecnia, especializada en gastronomía y marketing. Diplomada en diversos campos, sommelier, certificada en múltiples áreas y directora de Pilar Meré, Comunicación Integral Especializada. Experta internacional y jurado en concursos de vino y gastronomía.