fbpx

Rodrigo Contreras

Falling Piano: 6 años de romper reglas

Las reglas se hicieron para romperse, y si no me crees basta con que visites Falling Piano, la cervecera mexicana que lo ha hecho...

Vinos rosados para principiantes

El vino rosado es uno de los más infravalorados, pues muchos creen que se trata de vinos de baja calidad o que, en el...

El deporte de beber

¿Quién dijo que el deporte y la fiesta no se podían juntar? Es cierto que el primero requiere mucha disciplina y dedicación y, a...

Una probada de España en la CDMX

La gastronomía mexicana se ha desarrollado como una de las más relevantes en el mundo, no solo por la gran variedad de aromas y...

Festival del Tannat y el cordero

¿Alguna vez has probado el cordero? ¿Y el vino Tannat? Pues ya sea que lo hayas hecho o no, esta es tu oportunidad, porque...

Cocina de Tabasco en Cantina Palacio

México es famoso por su gastronomía, desde los tacos de asada en el norte del país hasta los moles en el sur; y es...

Cocina de todos lados en un solo lugar

Cuando vamos a un restaurante, estamos acostumbrados a delimitarnos por cocinas específicas. Es decir, visitamos restaurantes de cocina mexicana, española o argentina; taquerías, slow...

¡Aguas con la cocina!

La sequía nos afecta de muchas formas, pues cuando no llega agua a casa enfrentamos problemas como no poder bañarnos, hacer la limpieza o regar las plantas, pero te has preguntado ¿qué pasaría si no hubiera agua en las cocinas?

Manjares del día a día: Garnachas

Entre nuestras recomendaciones semanales  están algunos de los mejores restaurantes y spots gastronómicos de México. Pero lo cierto es que a veces, se antoja...

Sabores de Japón en la metrópoli

La cocina japonesa es una de mis favoritas, no solo porque involucra pescados y mariscos, que me encantan, sino por sus perfiles frescos y...

About Me

62 Publicaciones
0 COMENTARIOS
Gastrónomo y escritor apasionado por la divulgación gastronómica. Graduado de la Universidad del Claustro de Sor Juana, busca explorar la intersección entre el arte y la comida. Su filosofía es comer por conocimiento, desvelando los secretos culinarios del mundo y valorando la historia detrás de cada plato.
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe