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VINOS

Reconocimiento Especial para La Santísima Trinidad en Barra México

Barra México es el bar show más importante en Latinoamérica, el cual impulsa la coctelería, bares, restaurantes y marcas de destilados, vinos y cervezas de...

Alianza vinícola entre Valle de Guadalupe y Valle de Napa

Con el fin de implementar medidas de sustentabilidad en la industria vinícola del Valle de Guadalupe, se busca establecer una alianza bilateral con productores del Valle de Napa.

Turismo enológico mexicano

El vino mexicano a tomado gran relevancia en los últimos años, hoy te contamos de algunos de los destinos enológicos, en los que disfrutaras los mejores vinos nacionales.

Mientras tanto un vino

Como parte del programa de las vendimias de este año, Guanajuato anuncia la quinta edición de "Mientras tanto un vino". Hoy te contamos más de este evento.

Los Viñedos San Lucas, sede de la sexta edición de Barra México.

Barra México, el evento de mixología más importante a nivel nacional, realizara su quinta edición en Los Viñedos San Lucas, una de las bodegas de mayor relevancia en San Miguel de Allende. Hoy te contamos mas sobre dicha casa vinícola.

Festival del Centro: Gastronomía y cultura en un solo lugar.

El verano es la temporada perfecta para visitar Ensenada, Baja California. Hoy te contamos del Festival del Centro, donde su primera edición experimentaremos la gastronomía y la cultura de la región.

Bebidas destiladas del Norte de México

Hablar de aromas, sabores, tradiciones y costumbres en la gastronomía y las bebidas, es hablar de la cultura de un país, un estado y,...

Esencia Mexicana

En el pueblo mágico de San Miguel de Allende lleno de cultura, historias y tradiciones, nos salpicamos con el colorido de sus callejones empedrados,...

Vinos mexicanos en el medallero del Concurso Internacional Bacchus 2021

El Concurso Internacional Bacchus 2021 se llevó a cabo del 24 al 28 de mayo en Madrid, España. Este concurso cuenta con el respaldo...

Vasija: Técnica Ancestral

Hace 70 años, cuando la familia Domecq arribó a nuestro país, trajo consigo vasijas de cuatro metros de altura desde La Mancha, España. Ocho...

“A qué hora sales por el pan”, frases que echamos de menos.

Mi cocina se convirtió en mi cómplice, mi compañera y mi restaurante favorito -porque no había otro-; mi cuarto, en mi santuario y en...

Los mejores cocteles que Ron Zacapa 23 sugiere para celebrar las fiestas Decembrinas

Conoce los tres innovadores y deliciosos cocteles que Ron Zacapa tiene para nosotros: Zacapa Express, Zacapa Mojito y Zacapa Tonic.

Frutas de verano

Con el verano llega un cambio de panorama de la escena de los campos, mercados y tianguis a lo largo de nuestro país. Los...

Vive una experiencia enológica en el Wine Room en la próxima edición de Expo Café & Gourmet Guadalajara 2013

Guadalajara a 10 de enero de 2013. Los organizadores deExpo Café & Gourmet Guadalajara encontraron en Guadalajara el sitio perfecto para reunir por tres días consecutivos a lo mejor del café y del mundo gourmet. La acogida de la exposición en el Occidente de la República ha sido tan buena, que los asistentes a la próxima edición, a realizarse del 21 al 23 de febrero del presente año podrán vivir una experiencia enológica sin igual con la llegada a la casa del Wine Room.

La Creación 53

Jetzabel Rojas Chef ejecutiva Hotel Viceroy Riviera Maya Fotografías: Claudio Pellettieri   Jetzabel se formó académicamente en el Instituto Culinario de México en Puebla, sin embargo, su pasión...