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Vinos, Catas y más

Vinos de Baja California sorprenden en el mundial de Bruselas

Por Víctor Sánchez El pasado 23 de mayo fueron anunciados los resultados del Concurso Mundial de Bruselas, cuya 30ª edición fue celebrada en la ciudad...

Puntos clave para maridar postres y vinos

Por Víctor Sánchez A veces hedonismo, a veces un simple gusto. Todos merecemos un momento de placer y una de las maneras de obtenerlo es...

Cualidades que debes saber al hablar de vino

Por Víctor Sánchez Al hablar de vino podemos tomar en cuenta diferentes tópicos, desde sus orígenes hasta su uso en la religiosidad. El arraigo que...

Brindis por los buenos padres

Dicen que de tal palo tal astilla, y aunque yo soy una ramita que cayó un poco lejos del árbol, sí que hay cosas...

Vinos mexicanos para todos

Por Daniela Rodríguez Con el paso del tiempo, los vinos mexicanos se han convertido en uno de los productos más reconocidos en el territorio nacional,...

De Grandes Pagos y terruños singulares

Si te gusta el vino, seguro que has escuchado de los “Pagos” de España, así como de los “Grandes Pagos”, y probablemente hayas cometido...

Estrellas Michelin, autos y arte: la mejor combinación

Michelin Meets México se trata de una plataforma creada por Michelin México que ha dado una buena noticia: en conjunto con la guía de...

México International Wine Competition 2023

La edición de México International Wine Competition (MIWC) se llevará a cabo del 13 al 15 de junio en Ensenada. Momento donde se evaluará...

Knock knock, osadía en una copa

¿Te imaginas catar un vino dentro de realidad aumentada y saborear cada cualidad? El avance de marketing en el vino va en ascenso. En la...

Master Blenders, mujeres francesas a la vanguardia de los destilados

Por Daniela Rodríguez Villalobos En la industria de la gastronomía, es sabido que ha predominado el liderazgo de los hombres, pero creemos que esta es...
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