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Cerveza: el accidente feliz que cambió la historia

La cerveza es, sin duda, un manjar líquido que nos hace sonreír en los momentos más adversos. Beberla es un gran placer cotidiano, que...

Vino, tierra y hombre: el origen de un romance eterno

El vino, una de las grandes bebidas que la humanidad ha adoptado como suya y que la ha potencializado hasta sus últimas consecuencias, incluso...

EL VINO ¿UN AFRODISIACO?

El vino y la sexualidad siempre han ido de la mano. Cuenta la mitología griega que esta bebida surgió de una lágrima de Dionisio –Baco...

Cápsulas del tiempo: Las cervezas más antiguas del mundo (1ª parte)

Cuando se debate cuál es la bebida fermentada más antigua del mundo, la competencia está entre la cerveza y el vino. Se ha demostrado...

Reconocimiento al talento en el Concurso del Joven Sommelier

Durante el 1 de noviembre, la Escuela Mexicana de Sommeliers y el sommelier Ricardo Espindola organizaron en las instalaciones de la Finca Sala Vive...
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