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Gastronomía de autor, Pablo Salas revoluciona La Cantina Palacio

En el panorama culinario de México, el chef Pablo Salas se destaca como representante de su tierra natal, Toluca. Comenzó su viaje en el...

Pablo Salas Chef Invitado en Viceroy Riviera Maya

“Hay que ir con los ojos bien abiertos, porque hay mucho que aprender” Pablo Salas, chef del restaurante Amaranta y Público Comedor. Observar el trabajo de...

Astrid y Gastón y Rebecca de Alba cocinan esperanzas

Este año la cena “Chefs y Sommeliers Uniendo Sabores, Cocinando Esperanzas” beneficiará a personas que padecen cáncer. El monto reunido durante la exclusiva cena será...
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