Recientemente, Alex Capalvo, ex chef ejecutivo de los restaurantes de hoteles NH y Hilton, pone en marcha un nuevo proyecto: se trata de un nuevo lugar que ofrece panadería artesanal, baguetes chapatas, sandwiches, ensaladas, pasteles, cup cakes, alfajores y un menú diario.
Sabores By Alex Capalvo está ubicado en Ejército Nacional 383.