Las Haciendas, de The Luxury Collection, la marca de Starwood Hotels & Resort que te inspira a descubrir los tesoros locales con experiencias excepcionales, se suma al esfuerzo de Rainforest Alliance para trabajar en pro de las normas ambientales y sociales, así como de la protección de hábitat de la fauna y sus comunidades locales.

 

Rainforest Alliance trabaja para asegurar que millones de hectáreas de bosques productivos, fincas, tierras ganaderas y propiedades hoteleras se rijan bajo las normas ambientales y sociales, para así enlazarlos con consumidores que identifican sus productos y servicios a través del sello Rainforest Alliance Certified™ y la marca Rainforest Alliance Verified™, demostrando que las prácticas sostenibles pueden ayudar a las empresas a prosperar en la economía moderna.

 

Con más de 900 millones de personas viajando cada año, el turismo es la industria más grande en el sector de los servicios y, a su vez, el turismo sustentable es el sector de más rápido crecimiento. Los fundadores de las Haciendas, están orgullosos que los esfuerzos constantes del grupo se han reforzado a partir de esta asociación con el Programa de Turismo Sustentable de Rainforest Alliance. «La visión que tenemos con las Haciendas nos permite hacer las cosas bien, a través de un compromiso con la preservación y el mantenimiento del extraordinario ambiente de la Península de Yucatán, la biodiversidad y la cultura, en colaboración con la maravillosa gente de la región, y esto siempre fue parte de nuestro plan. Es unaconfirmación de nuestra filosofía y nos mueve a hacer aún más por las comunidades”, comento Marilú Hernández de Bossoms. «En concreto, nuestros hoteles y proyectos sociales están íntimamente relacionados: el éxito comercial depende del éxito social, y viceversa”.

 

Los programas sociales de la compañía están organizados y financiados por la Fundación Haciendas del Mundo Maya, en colaboración con los gobiernos y otras instituciones del tercer sector. Su misión es generar en las comunidades rurales mayas un desarrollo micro-regional sustentable, que permita elevar la calidad y las condiciones de vida de sus habitantes, a través del desarrollo cultural y turístico, con la participación de la población como promotores de sus propios proyectos de bienestar social.

 

Los huéspedes de las 5 Haciendas, ubicadas en Campeche y Yucatán, contribuyen a la conservación de empleos locales, donde los colaboradores brindan sus servicios a los hoteles, beneficiando directamente al bienestar económico de sus comunidades, pues forman parte fundamental en los programas de desarrollo integral que trabajamos con ellos.

 

Por otro lado, muchos de los productos para el consumo de nuestros huéspedes son elaborados en los talleres comunitarios, desde las amenidades hasta algunos de los ingredientes del menú.  Por lo que lo invitamos a seguir participando con nosotros a favor del comercio justo, apoyando a pequeños productores locales, consumiendo alimentos de los restaurantes de Las Haciendas y comprando artesanías que encontrara en los talleres de las comunidades beneficiadas, así como en la boutique de la hacienda.

 

El programa de turismo sustentable de Rainforest Alliance también ayuda a los profesionales del turismo a mejorar la sostenibilidad de sus negocios, a través de talleres de capacitación y de asistencia técnica in situ.Las iniciativas incluyen la adopción de los ecosistemas y las medidas de conservación del agua, reducir el uso de la energía. Como parte de este programa, las Haciendas están mejorando en la reducción agua y energía y disminuyendo la producción de CO2 obteniendo, a partir de 2008, los siguientes resultados:

 

  • Hemos dejado de producir 1,600 toneladas métricas de CO2 no emitidas a la atmósfera, gracias a la disminución del consumo de energía eléctrica EN 486.00 KHW.

 

  • Disminución de 70,145 litros de consumo de gas LP. Lo que representa 95 toneladas métricas de CO2 no emitidas a la planeta

 

  • En tres años dejamos de consumir 157.000 M3 de agua, lo que representa tres veces el consumo de Las Haciendas en 2010 Y 2011.

 

 

La cultura, magia, simpatía de su gente, su compromiso con la comunidad y la naturaleza, hacen de las Haciendas una experiencia extraordinaria para compartir.

 

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