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Mundo de fantasía: Fairmont Le Château Frontenac

El Chateau Frontenac se asienta majestuosamente sobre la antigua ciudad de Quebec y el río San Lorenzo y ha sido bellamente restaurado a lo largo de los años para resaltar la exquisita arquitectura del siglo XIX.

Donde la Historia y el Presente Conviven: Ritz-Carlton Montreal

Ritz-Carlton siempre ha sido y siempre será un ícono de la alta hotelería en este fascinante destino y en todo el mundo. Cuando se inauguró en 1912, re-estableció el estándar de lujo en Canadá.

Tarta De Santiago

La chef Fernanda Venegas del Colegio Superior de Gastronomía, nos platica la historia de un postre emblemático de España, Tarta de Santiago,  mientras nos enseña...

Ceviche rosa de camarón

1 porción Receta del chef Efraín de la Cruz y maridaje del sommelier Ernesto Garza de Ambrosía Centro Culinario. 1. Limpiar y blanquear los camarones. 2. Cortar...

Una nueva mirada al Pacífico, Riviera Nayarit

Sol, playa y una cultura cálida; lo único que hace falta en este destino es detener el tiempo, porque Riviera Nayarit se convierte en...

Descanso, lujo y sanación

Las tendencias actuales de los viajeros de hoy han cambiado. Lejos de elegir el destino más popular y el más abarrotado, ahora escogen los que brindan...

Viajes gastronómicos a Small Luxury Hotels of the World

Actualmente la gastronomía ha vuelto a recibir el valor que merece en muchos ámbitos, entre ellos, el turismo. Y es que ahora, mucho de...

The Peninsula Beijing

Cuando salimos de viaje, no hay nada mejor que descansar placenteramente, para ello, la industria de la hospitalidad mejora día con día y nos...

Comida de altura

Viajar y comer, dos de las actividades que el ser humano se ha encargado de llevar a lo más alto. Los aviones han sido...

The Lobby, el sabor de The Peninsula Chicago

Siempre es una suerte probar sabores nuevos, combinaciones únicas y texturas interesantes. Si a todo ello le agregamos una decoración hermosa, música en vivo,...
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A Must Try Recipe

Reconocimiento Especial para La Santísima Trinidad en Barra México

Barra México es el bar show más importante en Latinoamérica, el cual impulsa la coctelería, bares, restaurantes y marcas de destilados, vinos y cervezas de...

Alianza vinícola entre Valle de Guadalupe y Valle de Napa

Con el fin de implementar medidas de sustentabilidad en la industria vinícola del Valle de Guadalupe, se busca establecer una alianza bilateral con productores del Valle de Napa.

Dando el grito con un mocktail

La bebida no puede faltar para celebrar las fiestas patrias, por ello hoy te compartimos una opción para toda la familia.

Menú al estilo kermes en La 3ra Ronda.

Empezamos las fiestas patrias de septiembre, y nos tocó degustar una propuesta gastronómica al son del mariachi. Aquí te contamos más sobre este gran menú y donde podrás encontrarla.

Oda al chile en nogada en un libro.

El chile en nogada, considerado uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, cumple 200 años. Gastrónomos, periodistas y fotógrafos se unen para crear un gran libro, para celebrar el aniversario en estas fiestas patrias. Aquí te contamos más sobre su lanzamiento y donde podrás conseguirlo.