Actualmente la gastronomía ha vuelto a recibir el valor que merece en muchos ámbitos, entre ellos, el turismo. Y es que ahora, mucho de los viajes que se realizan son con un fin gastronómico, en busca de las mejores comidas, los mejores restaurantes y los mejores chefs.
Es por esto que Small Luxury Hotels of the World es una gran opción para los viajeros sibaritas, pues sus hoteles cuentan con un gran número de restaurantes con estrellas Michelin.
Te contamos cuáles son algunos de los hoteles en los que podrás vivir la experiencia de comer en un restaurante galardonado con este gran reconocimiento de la gastronomía a nivel mundial.
En Lugano, Suiza puedes comer en el restaurante del chef Frank Oerthle, Gallery Arte Al Lago, en donde los platillos son creaciones a partir de los pescados del lago. Éste se encuentra dentro del Grand Hotel Villa Castagnola.
Francia no puede faltar en esta lista por lo que La Grand´Vigne es una gran opción, con dos estrellas Michelin, los platillos son elaborados con los productos de temporada del jardín del hotel, de productores locales y del Atlántico; y con ideas del chef Nicolas Masse. Esta es una experiencia única para los amantes del vino pues está ubicado en un viñedo de Burdeos.
Palé Halle en Gales, Reino Unido es un lugar que te hará sentir en la época victoriana acompañado de platillos del chef Michael Caines. Mientras que El Hotel Único ubicado en Madrid, España es un palacio del siglo XIX en el que los sabores de dos estrellas Michelin con la cocina de Ramón Freixa te harán vivir un increíble viaje culinario.
Los 17 puntos de la Guía Millau y dos estrellas Michelin son lo que hacen única a la cocina del chef Dirk Hoberg que puedes vivir en Ophelia, restaurante ubicado dentro del hotel Riva-Das Hotel Am Bodensee en Konstan, Alemania.
Finalmente, una de las mejores cocinas para probar en Europa es la italiana, por lo que tienes que probar la experiencia de Il Piccolo Principe del chef Giuseppe Mancino, ubicado en la Toscana en el Grand Hotel Principe Di Piamonte.
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