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Vinos rosados para principiantes

El vino rosado es uno de los más infravalorados, pues muchos creen que se trata de vinos de baja calidad o que, en el...

¡Feliz Día del Malbec!

Por Sofía Álvarez Rodríguez Para mi el 17 de Abril, siempre ha sido una fecha de festejo porque es el cumpleaños de mi mejor amiga,...

Rioja, la región vinícola que nunca pasa de moda

Por Sofía Álvarez Rodríguez En la región vitivinícola de Rioja, se han observado diversas tendencias emergentes, que reflejan la evolución y la adaptación de la...

De quesos, mermeladas y embutidos

¿Alguna vez has recibido visitas en tu casa y no sabes qué darles de comer? Si, pedir algo a domicilio o traer una bolsa...

Explorando la diversidad de las bebidas Peruanas

Por Sofía Álvarez Rodríguez Dime qué bebes y te diré de dónde eres. Yo sé, el dicho no va así, pero creo firmemente que entender...

México en una copa: brevísima historia del vino mexicano

Por Víctor Sánchez Cuando hablamos de alcohol en México, usualmente nos remontamos a bebidas espirituosas como el mezcal o el tequila, sin embargo, la grandeza...

Destaca Aguascalientes en el Concurso Internacional de Bruselas

Por Víctor Sánchez Aguascalientes, estado en el centro de México conocido por su rica historia y vibrante cultura, ha experimentado un notable crecimiento en la...

Vinos de Baja California sorprenden en el mundial de Bruselas

Por Víctor Sánchez El pasado 23 de mayo fueron anunciados los resultados del Concurso Mundial de Bruselas, cuya 30ª edición fue celebrada en la ciudad...

Puntos clave para maridar postres y vinos

Por Víctor Sánchez A veces hedonismo, a veces un simple gusto. Todos merecemos un momento de placer y una de las maneras de obtenerlo es...

Cualidades que debes saber al hablar de vino

Por Víctor Sánchez Al hablar de vino podemos tomar en cuenta diferentes tópicos, desde sus orígenes hasta su uso en la religiosidad. El arraigo que...
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