Revista Saborearte

Por Jessica Ávila La CDMX es una metrópoli con una vasta oferta de experiencias y actividades, por lo que la gastronomía no puede faltar entre...

Por Jessica Ávila Por segunda ocasión en el Comedor Lucerna se celebra la “Semana del chile”  del 13 al 19 de junio. El chile es...

El mieloma múltiple es el segundo tipo de cáncer más frecuente en el mundo, razón por la cual SANOFI y un chef mexicano unen esfuerzos para fomentar su detección oportuna.

Nos transportamos a la colonia Roma Norte a  “Sepia”, un restaurante que representa la cocina italiana, donde experimentamos una sesión de meditación acompañada de un desayuno en su terraza privada de la mano de grandes anfitriones.

En el mundo gastronómico, podemos encontrar diversos campeonatos, que buscan la creatividad de los jóvenes chefs . Es así que regresa el concurso S. Pellegrino Young Chef Academy en su quinta edición. Quédate con nosotros para conocer todos los detalles y escuchar la opinión de los expertos.

“Come rico, come sano, come pescado y marisco mexicano”,  así enuncia el lema que impulsará un convenio, beneficiando a familias de pescadores para impulsar el consumo y comercialización de dicho producto de manera sustentable.

Una vez más, Simplot nos invitó a vivir una experiencia culinaria donde redescubrimos los sabores del aguacate en la coctelería. Aquí te relatamos todo lo que probamos en el corazón de la colonia Roma.

En los recesos de mi mente escucho el eco de tambores primitivos, marcando un creciente ritmo que acelera mi pulso. El aroma a carbón...

Bogotá es mezcla de música y café. La cultura se respira y vive todos los días en Bogotá, la capital de Colombia, ubicada a...

La parada Zócalo/Tenochtitlan, nos transporta a un panorama con arquitectura de estilo barroco, fusionado con los vestigios de una civilización de dioses y guerreros. Daremos un pequeño recorrido a diversos callejones de sus alrededores, donde conoceremos la gastronomía y cultura popular.