Premios San Pascual elección de los galardonados

Elección de los Galardonados

El Consejo Consultativo Honorario se reúne y da fe, de que  los candidatos cumplan con los tres  principales lineamientos para este reconocimiento:

1. Que el candidato cuente con más de cinco años de experiencia como Chef Ejecutivo o Chef Propietario de un restaurante en México.
2. Haber realizado alguna actividad educativa con el fin de brindar un legado a los jóvenes talentos.
3. Haber participado como juez en un concurso culinario o contar con reconocimientos otorgados por organizaciones internacionales.

Consejo Consultativo

Alicia Gironella

Propietaria del Restaurant El Tajin, Recipiente del Premio San Pascual 2009,  Lider del equipo de haber logrado el reconocimiento por la Unesco, múltiples reconocimientos Nacionales e internacionales

Luz María Arteaga

Fundadora y directora de la Universidad CESSA de Guerrero

Juan Martínez Dugay

Propietario de la Agencia de Publicidad Towmar Towmar maneja principalmente publicidad para organizaciones y compañías turísticas mexicanas en el extranjero durante varias décadas.

Patrick Martin

Vicepresidente y Chef Ejecutivo de las escuelas Cordon Bleu en las Americas

José Jové

Propietario de Continental Marketing, Hotelero de muchos anos. Ha sido Director General de Hilton International en México (el regreso de Hilton a México después de muchos años de ausencia fue el merito de José Jové)

Raúl Iriarte

Propietario de la empresa Citi (Hospitalitas, Alta Hotelería, A la carta)

Regis Poincheval

Ejecutivo de la Compañía Ferrer y Asoc. (Importadora y Distribuidora de Vino)

Jesús Catalán

Director de Marketing del Consejo de Promoción Turística De México (CPTM)

Jean Berthelot

Reconocida Personalidad en el Turismo, Miembro en (Presidente del Consejo) la Fundación Alemán, Presidente Fundador Honorario de la Organización Vatel y de la Chaine des Rotisseurs