enológica

Ana Rosa Corral, Gerente de la exposición dio a conocer que la tercera edición del evento contará con un pabellón dedicado exclusivamente a vinos, "el Wine Room tendrá representantes de bodegas del viejo y del nuevo mundo que estarán presentando sus mejores productos. Además, se darán a conocer los mejores vinos de las 8 zonas vitivinícolas del país."

Guadalajara a 10 de enero de 2013. Los organizadores deExpo Café & Gourmet Guadalajara encontraron en Guadalajara el sitio perfecto para reunir por tres días consecutivos a lo mejor del café y del mundo gourmet. La acogida de la exposición en el Occidente de la República ha sido tan buena, que los asistentes a la próxima edición, a realizarse del 21 al 23 de febrero del presente año podrán vivir una experiencia enológica sin igual con la llegada a la casa del Wine Room.

· Hacienda La Lomita lanza una nueva propuesta de vino nacional con sus etiquetas Sacro y Pagano. · La joven vitivinícola mexicana presenta varietales de gran calidad para los nuevos conocedores.

La presencia y participación de los países de nuevo mundo ha tenido como una de las principales aportaciones y consecuencias abrir las puertas a explorar prácticas enológicas y vitícolas diversas, con lo cual se ha roto con tradiciones y se han puesto a prueba nuevos conceptos.