Michelin

Massimo Bottura se convertirá en uno de los conferenciantes que llamará fuertemente la atención durante el desarrollo del III Encuentro Internacional de Gastronomía Madrid Fusión México. El tema que tocará se refiere a “Lo que se va, siempre regresa”. Y sí, su especialidad es la combinación de fórmulas clásicas junto a preparados contemporáneos.

Los usuarios de iPhone podrán acceder a estas cinco nuevas aplicaciones incluso sin conexión a internet, excepto para utilizar los servicios de geolocalización (GPS) y consultar las opiniones de otros consumidores. Estas aplicaciones estarán disponibles en cinco idiomas (español, inglés, francés, italiano y alemán) que incluyen la totalidad de los restaurantes y hoteles de la selección de la guía MICHELIN 2012 por país.

La revolución de la cocina inglesa ha pasado por los fogones de Heston Blumenthal, nacido en Londres en 1996. Su amor por la cocina...