Michelin

La fusión de alta cocina y autenticidad en Oaxaca, dan lugar a la apertura de "Tequio", un proyecto que une la maestría del reconocido...

Este 19 de octubre de 2023 se dió la noticia que tanto se había esperado: la famosa guía de las estrellas arriba a México....

No es ningún secreto que las abejas son mis insectos favoritos, y no solo porque son las principales polinizadoras del mundo, ni porque su...

En una noche llena de sabores exquisitos, vinos selectos y autos de lujo, Michelin Chef Meets México y Autoart World se unieron para crear...

A casi dos años de la muerte de uno de los chefs más importantes e influyentes del siglo XXI: Monsieur Paul Bocuse; pierde su...

Hotel Presidente InterContinental anuncia la realización del festival gastronómico francés del 11 al 23 de mayo en los restaurantes Au Pied de Cochon de...

IBEROSTAR Hotels & Resorts continúa con los esfuerzos por dar a conocer la mejor y más selecta gastronomía en sus mejores destinos. Para ello,...

Massimo Bottura se convertirá en uno de los conferenciantes que llamará fuertemente la atención durante el desarrollo del III Encuentro Internacional de Gastronomía Madrid Fusión México. El tema que tocará se refiere a “Lo que se va, siempre regresa”. Y sí, su especialidad es la combinación de fórmulas clásicas junto a preparados contemporáneos.

Los usuarios de iPhone podrán acceder a estas cinco nuevas aplicaciones incluso sin conexión a internet, excepto para utilizar los servicios de geolocalización (GPS) y consultar las opiniones de otros consumidores. Estas aplicaciones estarán disponibles en cinco idiomas (español, inglés, francés, italiano y alemán) que incluyen la totalidad de los restaurantes y hoteles de la selección de la guía MICHELIN 2012 por país.

La revolución de la cocina inglesa ha pasado por los fogones de Heston Blumenthal, nacido en Londres en 1996. Su amor por la cocina...