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Michelin Chef Meets & Autoart: enamorando a los amantes de la buena vida

Julieta Cruz
Julieta Cruz
Gastrónoma y doctorante en Comunicación con especialización en vinos por la EMS. Investigadora en periodismo enológico y gastronómico en Ciudad de México, basada en teoría bourdiana, con fundamentos en Sociología y estudios de periodismo. Disfruta entrevistar y difundir la valiosa labor de quienes hacen posible nuestra gastronomía, única y viva en cada ingrediente, sabor y experiencia a la mesa.

En una noche llena de sabores exquisitos, vinos selectos y autos de lujo, Michelin Chef Meets México y Autoart World se unieron para crear un evento único: Michelin Chef & Autoart. Celebrada en el emblemático recinto para eventos de automovilismo, el Autódromo Hermanos Rodríguez de la Ciudad de México, esta fusión gastronómica y artística se convirtió en una experiencia inigualable para los asistentes.

El evento contó con la presencia de modelos exclusivos de Ferrari como el 458 que estaba firmado por el famoso piloto de Fórmula 1 Charles Leclerc y el innovador 296 híbrido. Los visitantes tuvieron la oportunidad de admirar la intervención en vivo de 13 talentosos artistas plásticos que convirtieron autos de lujo en verdaderas obras de arte.

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También la comida se presentó en esta noche de diversión a través de chefs internacionales con reconocimiento Michelin, como Alberto Ferruz y Emmanuelle Barón, quienes atendieron  a los asistentes con exquisitos sabores mediterráneos preparados con ingredientes exclusivos de Gastronomía Palacio. Además, la talentosa cocinera Charito Cruz Cobos, parte de la Asociación de Cocineras Tradicionales de Oaxaca, cautivó a todos con su inigualable cochinita asada, tamales oaxaqueños, frijoles chinitos y sus salsas icónicas.

Los asistentes también disfrutaron de la participación de renombrados restaurantes como Ilios Greek Estiatorio, Harry’s Prime Steakhouse and Raw Bar, Fónico, entre otros, que sorprendieron con una propuesta culinaria de vanguardia y productos de distintas regiones de México.

El evento no solo ofreció una experiencia gastronómica excepcional, sino que también brindó entretenimiento de alto nivel. Los asistentes fueron testigos de impresionantes exhibiciones de drifting a cargo del Torresa Racing Team, así como de exhibiciones de arte y autos en los pits del Autódromo Hermanos Rodríguez. Además, shows de luces y fuego, música en vivo y un ambiente distinguido crearon una atmósfera única y llena de emoción.

La noche también fue el escenario perfecto para presentar el primer vehículo eléctrico de la Familia Cadillac, el Lyriq 2024, que sorprendió a nivel nacional. Además, los asistentes tuvieron la oportunidad de ser parte del evento, vistiendo de blanco y siendo intervenidos artísticamente en vivo.

Además de la gastronomía y los autos, el evento contó con la participación de destacadas marcas de vinos internacionales, como Remírez de Ganuza, Marqués de Murrieta, Finca Villacreces Pruno y Tattinger Brut Réserve. Las bebidas mexicanas también tuvieron su lugar, con la presencia de los vinos de L.A. Cetto y los destilados premium Avión Reserva Cristalino y Mezcal Amarás, entre otros.

La organización del evento no dejó ningún detalle al azar, y marcas como S. Pellegrino, Acqua Panna, Nespresso y Folklórika contribuyeron a crear una experiencia integral para los asistentes.

Pero no podíamos dejar de pasar la importancia de contar con loza y cristalería impecables. Para ello se contó con el apoyo de los equipos de lavaloza Winterhalter para garantizar que la experiencia de los asistentes al consumir sus alimentos y bebidas fuera óptima en términos de higiene. 

El evento no solo se centró en la gastronomía y los autos, sino que también hizo honor a la cultura de México y apoyó a distintas instituciones sin fines de lucro. Parte de los recursos recaudados fueron destinados a la Fundación Voz de Libertad A.C., que promueve la cultura de paz, la prevención del delito y la igualdad y la no discriminación.

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En resumen, Michelin Chef Meets & Autoart fue un evento extraordinario que cautivó a los amantes de la buena vida. Con una combinación única de gastronomía, arte, autos de lujo y entretenimiento de primer nivel, esta experiencia dejó una huella imborrable en los paladares y corazones de los asistentes. ¡Descubre más sobre este emocionante encuentro en Michelin.com.mx!

Fotografías: Julieta Cruz y Cortesía

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