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Andrea Camastra: Orquestando Sabores en el Corazón de Varsovia 

Andrea Camastra es un precursor de la cocina note by note, la cual se enfoca en el empleo de componentes puros, obtenidos de ingredientes naturales, que son los causantes...

Guía Michelin llega a México en 2024

Este 19 de octubre de 2023 se dió la noticia que tanto se había esperado: la famosa guía de las estrellas arriba a México....

Abejas con estrella Michelin

No es ningún secreto que las abejas son mis insectos favoritos, y no solo porque son las principales polinizadoras del mundo, ni porque su...

Michelin Chef Meets & Autoart: enamorando a los amantes de la buena vida

En una noche llena de sabores exquisitos, vinos selectos y autos de lujo, Michelin Chef Meets México y Autoart World se unieron para crear...

Restaurant Gordon Ramsay: pasión por la perfección

Por Beniamin Chalupinski  Gordon Ramsay es incuestionablemente una de las figuras gastronómicas más célebres a nivel internacional.Programas como Hell's Kitchen, Masterchef y Kitchen Nightmares forjaron su carrera como personalidad de TV,...

Paul Bocuse, chef de chefs

El sábado 20 de enero murió Paul Bocuse a solo unos días de poder celebrar su cumpleaños nímero noventa y dos, un día triste...

LA TABLE KRUG: placer más que perfección

The St. Regis México City, uno de los hoteles más prestigiados de Latinoamérica, debuta su más reciente proyecto: La Table Krug, el secreto mejor...

Festival Francés en Hotel Presidente

Hotel Presidente InterContinental anuncia la realización del festival gastronómico francés del 11 al 23 de mayo en los restaurantes Au Pied de Cochon de...

Cumbre de sabores y aromas

La cocina, lo hemos dicho, no sólo significa sentarse a la mesa y degustar ricos platillos. Es, sobre todo, encuentro humano y convivencia fraternal...

La metamorfosis de la cocina india

Atul Kochhar ha recibido a lo largo de su trayectoria dos estrellas Michelín gracias a su concepto único de modernización e investigación de la...
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