restaurante

Mario Batali es carismático, talentoso, propietario de un emporio gastronómico, con una envidiable presencia mediática, autor de casi una decena de libros de cocina, multipremiado como...

Grant Achatz, al frente de su restaurante Alinea en Chicago, es considerado uno de los mejores chefs de Estados Unidos. Inició su carrera trabajando en el restaurante de su padre, pero su verdadera formación fue al lado de Thomas Keller en The French Laundry.