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ACTUALIDAD

El secreto del cacao en Casa Prunes

17 octubre, 2025

El cacao es mucho más que el origen del chocolate: es una semilla ancestral que ha marcado la historia, la economía y la cultura...

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Escuchar y saborear colores: el mundo de la sinestesia

8 septiembre, 2022

Por Frida Medina Es posible pasar de la metáfora, la inspiración o la imaginación a realmente sentirlo. Las personas con sinestesia poseen cualidades exclusivas, logran...

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Tendencias para los sentidos

11 enero, 2018

En un mundo cada vez más conectado y lleno de estímulos, las tendencias están cambiando. Ahora no se elige lo más popular sino lo que...

COCTELERÍA

Frangelico sorprende tus sentidos

11 julio, 2015

Frangelico es un licor de avellanas con sabor dulce y agradable. Es producido en Piedmont, en el norte de Italia. Cuenta con más de...

COCTELERÍA

Dalmore, un whisky legendario

19 junio, 2015

Si el mundo de los whiskys se midiera en esplendor, sin duda Dalmore encabezaría la lista, un destilado insignia que lleva en su elaboración...

ACTUALIDAD

La Creación: Isabella Dorantes

26 diciembre, 2012

Chef ejecutiva del Club de Industriales Fotografías: Claudio Pellettieri Isabella es una apasionada de la cocina mexicana, a la que ha incorporado su conocimiento de técnicas...

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