El restaurante Vega, al sur de la Ciudad de México, fue escenario de la apertura del Festival de Arroces 2025, una celebración gastronómica que rinde tributo...
Ocho décadas después, este clásico capitalino reafirma su lugar en la historia de la cocina mexicana con nuevos proyectos y la misma esencia familiar
En...
Con motivo de su primer aniversario, Matti Osteria, de los chefs Alfredo Llantada y Hugo Ramos, presenta un menú degustación que reúne los platillos...
Este otoño, Tori Tori celebra su 25 aniversario con una propuesta que honra el origen del producto y la responsabilidad ambiental. En colaboración con...
La panadería mexicana se viste de fiesta con la propuesta del restaurante Aromas Delicias Cotidianas, parte de Grupo Carolo, que cumple diez años. Para...
La gastronomía mexicana siempre ha sido reconocida por su diversidad y profundidad histórica. Sin embargo, en las últimas décadas ha comenzado a transformarse al...