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RESTAURANTES

La Taberna del Vikingo, paraíso carnívoro al sur de la ciudad

Cuando llega el fin de semana y es momento de decidir a dónde ir a comer en familia, con los amigos o la otra...

Gyaros Estiatorio ¡a comer griego!

Si andas de antojo de comer griego hoy te contaré sobre una opción en el corazón de Polanco en la CDMX que te transportará...

Coma Pizza, ¡una pizza desde Detroit hasta tu mesa!

Existe en Polanco una propuesta de pizzas al estilo Detroit, donde el pan focaccia es el estelar acompañado de ingredientes clásicos y otros un...

Calle Pujal y Antolina, un abrazo entre abuelas

Aparecen las primeras horas del día, cuando aún no sale el sol pero el cielo ya es azul. La brisa mañanera no pasa desapercibida,...

Conociendo el mar de la Buena Barra

Hoy regresamos a la acción con una oferta en el corazón de Polanco, la Buena Barra nos abre sus puertas, so pretexto de conocer algunos de los platillos que componen su carta.

Simplemente Niss, la propuesta de la Juárez

Nacidos en la pandemia y comulgando en un mismo espacio, hoy conoceremos dos proyectos en la colonia Juárez, Simple cervecería y Niss, cocina de propuesta.

Lou’s pizza, al estilo de las tortugas ninja

Fotografías por Angel Venegas Cuando pensamos en pizza sin lugar a dudas la imagen que se aparece en la mente es la de una rebanada...

KYU, donde la fusión sucede

La zona de Polanco ya es considerada como uno de los barrios más prestigiosos y apreciados de la Ciudad de México en el que...

Sabores Irresistibles: La Magia de un Buen Platillo

Al dejarme llevar por un mundo de sensaciones en el momento de degustar el nigiri de anguila con foie gras por fin entiendo porqué...

Nueva normalidad en restaurantes

Poco a poco nos hemos ido animando a salir del encierro ocasionado por la pandemia, siempre cumpliendo con las normas de seguridad necesarias. No...

“A qué hora sales por el pan”, frases que echamos de menos.

Mi cocina se convirtió en mi cómplice, mi compañera y mi restaurante favorito -porque no había otro-; mi cuarto, en mi santuario y en...

60% de los estudiantes de turismo y gastronomía son mujeres

La cocina mexicana vive uno de sus momentos más brillantes. El taco es el mejor platillo del mundo, según Taste Atlas, y cada vez...

Honey Biter

Este Halloween, Tequila Hornitos nos enseña a preparar distintos cocteles para prepararlos con tus amigos. 1. Servir Hornitos Spiced Honey en un vaso largo con hielo. 2....

Viñas del Vero celebra en México su liderazgo de 25 años en la DO Somontano

Hace unas semanas, la empresa González Byass celebró en México los 25 años de Viñas del Vero, bodega que ha sido buque insignia de esta compañía en el mercado de vinos a nivel mundial. Para atestiguar los festejos que se llevaron a cabo, los principales funcionarios de la compañía estuvieron en nuestro país. Sabor e arte tuvo la oportunidad de conversar con Jorge Grosse, director general de González Byass, sobre la importancia de esta bodega.

Viña Undurraga tiene ganador de Sparkling Wines

Viña Undurraga ha llevado a cabo en México la premiación del primer concurso de bartenders con su línea Sparkling Wines. Sparkling Wines a través de su...