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Frida Isabel Medina Jiménez

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Suuwaii, la tradición callejera de Asia

29 abril, 2023

¿Eres amante de la cocina oriental tradicional? En un rincón de la Condesa, se encuentra Suuwaii, uno de los restaurantes de Grupo Palmares. Un...

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Cocina, cámara, diversión

27 abril, 2023

Este 2023 nos trae nostalgia de la infancia cinematográfica, live-action movies para los pequeños y adultos. Por ello, traemos unas propuestas para ambientar tu...

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Una tarde calurosa de burbujas

19 abril, 2023

¿Te imaginas probar un espumoso D.O. Cava inspirado en las mujeres? Es el caso de la línea de Mistinguett y su reciente llegada al...

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Eco en la cocina detrás de cámaras

15 abril, 2023

¿Primeros pasos en la cocina? Conozcamos tres propuestas rápidas para sorprender a tus invitados, ideas de la semifinalista de la segunda temporada de MasterChef...

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Mexa, una propuesta singular

4 abril, 2023

¿Te imaginas los sabores de la cocina nacional retocados con notas asiáticas y francesas en un sitio acogedor? Mexa, Cocina del Alma, es un concepto...

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Talento y pesca a las alturas

3 abril, 2023

La temperatura sube y disfrutar de la gastronomía tropical es un deleite. Nos encontramos en el restaurante Supra para disfrutar de una charla en compañía...

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Selva Negra, entre amarenas y virutas

22 marzo, 2023

Lo podemos encontrar en formas tradicionales, deconstruidas, transformadas e innovadoras, pero siempre será un clásico alemán. El pastel selva negra ha conquistado paladares internacionales,...

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Cuaresma en el corazón de Coyoacán

21 marzo, 2023

El festival marino sigue, es momento de probar alternativas para esta cuaresma. Una de las propuestas se encuentra en Coyoacán, en el restaurante Corazón...

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Cuaresma, momento de pescar nacional

17 marzo, 2023

La cuaresma ha llegado, la excusa perfecta para disfrutar un coctel de camarón mientras entierras tus pies en la arena y escuchas el golpeteo...

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Los botánicos y la ginebra como un mundo

16 marzo, 2023

Por Frida Medina ¿Es posible que la medicina alternativa, la botánica y un joyero alemán tengan un tema en común? Conozcamos el mundo de la...

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