Con el sonido de las olas marcando el ritmo y la calurosa brisa del mar estableciendo el romántico ambiente, la puesta del sol comienza a tornar el cielo diferentes tonalidades. Estos momentos de magia, de reflexión, de paz total y de sofisticación son lo que hacen de Los Cabos un destino tan singular.

Agreste y singular, Los Cabos era el refugio de estrellas de Hollywood, que encontraban en sus desoladas playas y su rústico entorno un paraíso donde descansar en el anonimato. Hoy en día es el destino estrella de nuestro país, donde se alzan hoteles de lujo e impresionantes villas de belleza inimaginable. 

Desde el momento que aterricé entre los majestuosos picos de las montañas de Baja California Sur y a mi llegada estaba esperando una lujosa camioneta privada de Lifestyle Villas, comenzó mi estancia en el mágico Los Cabos con lujo y sofisticación.

Continúa con: 32 estados 32 platillos: Baja California Sur

Sumergiéndome inmediatamente en mundos de placer y hedonismo, haciéndome participe en lo más exquisito de este bello destino, Lifestyle Villas es una operadora de casa y villas de lujo que hizo de cada momento de mi estancia una aventura inolvidable. Creada por Alejandro Ordoñez y Sheri Busby, una pareja creativa, vibrante y fascinante, la operadora se ha convertido en la definición del buen vivir en Los Cabos.

Sumergiéndome inmediatamente en mundos de placer y hedonismo, haciéndome participe en lo más exquisito de este bello destino, Lifestyle Villas es una operadora de casa y villas de lujo que hizo de cada momento de mi estancia una aventura inolvidable. Creada por Alejandro Ordoñez y Sheri Busby, una pareja creativa, vibrante y fascinante, la operadora se ha convertido en la definición del buen vivir en Los Cabos.

Dramatic sunset in Cabo San Lucas with the view of Lands End at the horizon, Mexico.

En Villa Tranquila, increíble propiedad operada por Lifestyle Villas, viendo el cielo tornarse de miles de tonalidades rojizas entre la danza de las latas palmeras, me dejé llevar por la relajación y la paz que la perfecta armonía de la villa consigue en todo momento. Un espacio de relajación y de placeres sensoriales, a cada instante me invitaba a dejar atrás cualquier preocupación y vivir el presente con completa y absoluta atención.

Ese fue el escenario de experiencias culinarias exquisitas, donde el talentoso chef Casiano Reyes creo elaboradas cenas ‘in situ’. Bajo el concepto de ‘cocina espontánea’, el chef trae a las casas y villas que maneja Lifestyle todo los ingredientes de temporada necesarios para crear cenas inolvidables. Desde el dúo de atún y el huachinango con almeja chocolate, hasta el crujiente lechón y la sabrosa langosta, cada platillo fue una aventura sensorial irrepetible. 

Figura emblemática de esta zona turística, el chef de origen oaxaqueño cobró reconocimiento a través de su importante labor en el segmento hotelero y el servicio de catering. Casiano denomina su gastronomía como “cocina espontánea”; en su filosofía, los ingredientes son clave, y se utilizan sólo aquellos que estén en temporada, sorprendiéndonos siempre con sabores únicos e inesperados en este concepto “sin menú, sin reglas”.

Figura emblemática de esta zona turística, el chef de origen oaxaqueño cobró reconocimiento a través de su importante labor en el segmento hotelero y el servicio de catering. Casiano denomina su gastronomía como “cocina espontánea”; en su filosofía, los ingredientes son clave, y se utilizan sólo aquellos que estén en temporada, sorprendiéndonos siempre con sabores únicos e inesperados en este concepto “sin menú, sin reglas”.

Entre el sol, la arena y el mar me encuentro siempre con este sentimiento mágico de perfecta armonía con lo que me rodea. El calor inunda mi cuerpo lentamente y mi mente es elevada hacia las pequeñas nubes blancas, sus sombras obscureciendo momentáneamente los vibrantes colores del mar de Los Cabos.

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