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Platillos

Chiles en Nogada con Soya

1. Poner aceite de soya en una cacerola y freír cebolla, ajo y jitomate. Ya que esté bien sazonado, agregar la soya texturizada (previamente...
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Robert Mondavi, Patrocinador Oficial de los «50 Mejores restaurantes de Latinoamérica»

Robert Mondavi Winery, anunció su participación como patrocinador oficial de los “50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica”, el ranking de liderazgo de los mejores lugares...
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La Bohême, también celebra a México

El 15 de septiembre es una fecha especial en México, todos celebramos y disfrutamos de un buen día con la familia o los amigos,...
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Mineral de Pozos y su gastronomía chichimeca

El mes de septiembre es un mes de fiesta y en Mineral de Pozos, Guanajuato tienen una forma muy peculiar de celebrar estas festividades...
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Día Internacional del Chocolate

Este domingo 13 de septiembre se celebró a nivel mundial al Chocolate, ese delicioso producto derivado del cacao y que el mundo conoció a...
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Las Chalupas presenta sus chiles en nogada

Bañados con la receta de la nogada hecha a base de nuez de Castilla, este platillo único y orgullosamente mexicano, es ofrecido únicamente en...
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Arcos del Padre Tembleque: un tesoro de Hidalgo

El Acueducto del Padre Tembleque fue nombrado Patrimonio Mundial de la Humanidad. Se conmemoraba así a la obra hidráulica más asombrosa del siglo XVI,...
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Las tres leyendas del mole

Es de todos sabidos que el Mole Poblano es uno de los platillos más populares y sabrosos de la gastronomía mexicana, y no es...
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México conquista The Peninsula Bangkok

Del 4 al 11 de septiembre los sabores de México conquistaron a The Peninsula Bangkok gracias al talento de la chef Carmela De Ponte (dueña...
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Chile en Nogada al estilo Rustic Kitchen

Septiembre es el mes donde los platillos tradicionales son la especialidad de todo lugar que se encuentre en territorio nacional. Historias descritas en recetas...
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