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ACTUALIDAD

Ekilore, la comida vasca en México

7 octubre, 2019

¡Vive la experiencia de la comida vasca en México! Visita Ekilore, uno de los restaurantes insignia del famoso y carismático chef Pablo San Román, actual chef y dueño de restaurantes como Ajoblanco.

ACTUALIDAD

Monogram, exclusividad en la cocina

17 julio, 2018

Para recrear los sabores que nos seducen es necesario que el espacio en donde lo realizamos aliente nuestra pasión por la comida, por ello...

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Cocinas del mundo, 1ª edición: España a bocados

8 junio, 2017

Los viajes más rápidos son los que se pueden hacer a través de la comida; un ingrediente nos transporta a su origen, un platillo...

CULTURA GASTRONÓMICA

Gastronomía transformada en Miniature Experience

3 enero, 2017

Tapas, pintxos o canapés: el País Vasco es especialista en mostrar la riqueza de su gastronomía en versión petit. En esta ocasión, México fue...

ACTUALIDAD

A la mexicana con Paulina Abascal

15 octubre, 2015

Ingredientes de temporada como el higo y los clásicos macarrones de la chef pastelera Paulina Abascal, fueron los protagonistas de una tarde en la que salieron todos...

ACTUALIDAD

Prime Blend Store Guadalajara

15 mayo, 2013

-‐ Paulina Jarero inaugura Prime Blend Store, una propuesta apoyada por la división Prime Blend de Mabe que enriquece la experiencia gourmet a través de...

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