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nuez moscada

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COCTELERÍA

Jura, un destilado con simbolismo

19 junio, 2015

La malta de Jura, que debe su nombre a la Isla frente la costa oeste de Escocia, alberga más que un whisky, una tradición,...

Platillos

Fondue de Queso Champaña

26 abril, 2015

Receta cortesía de The Melting Pot 1. Agregue la Champaña al recipiente. 2. Coloque un tenedor en el recipiente. 3. Agregue el ajo picado, y la nuez...

Platillos

Porción: 8 INGREDIENTES 1 tz harina 1⁄2 cdita Sal 6 cdas Mantequilla fría 2 cdas Aceite de oliva 1⁄4 tz Agua fría RELLENO 150 g Tocino cortado en cubos, dorado 1 pz Huevos enteros 3⁄4 tz Crema espesa 3...

Platillos

Robalo chileno en costra de tomate confitado, frijolitos blancos al pesto y musseline de espinaca

14 julio, 2014

La Creación Receta de Vincent Wallez, Chef ejecutivo de Nizuc Resort & Spa Fotografías: Claudio Pellettieri Me apasiona todo lo que hago y trato de usar siempre mi...

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