Pangea

El premio Diners Club Lifetime Achievement es una distinción única que celebra y reconoce la contribución, originalidad y marca de la carrera de un chef,...

El Antiguo Colegio de San Ildefonso recibió el día de ayer a los mejores chefs de América Central y Sudamérica. En un ambiente lleno...

Ubicado en el primer piso de The St. Regis Mexico City, el restaurante J&G Grill México cumplió su tercer aniversario, y lo festejó a...

Saborearte les presenta la lista completa de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina: Central de Lima, Perú Astrid y Gastón de Lima, Perú D.O.M de São...

Tras descubrir su pasión por la cocina cuando trabajaba en el restaurante de un amigo de su familia durante el verano, tuvo la oportunidad de emprender sus estudios gastronómicos en San Diego y Nueva York. Después de realizar dichos estudios, comenzó a desarrollarse profesionalmente en lugares como Madrid, París y Nueva York y a su regreso a México colaboró como Chef en el restaurante Ambrosía del Distrito Federal.