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Esta por terminar mayo, un mes que nos ha llevado a revisar diversos temas dentro del mundo gastronómico. Esta semana pudimos saborear los platillos de...
El pasado 20 de mayo, la Universidad del Claustro de Sor Juana celebró la décima edición de su Pasarela Gastronómica, proyecto propuesto por alumnos,...
Como cada semana, nos encanta recapitular acerca de los eventos gastronómicos que acontecen en el mundo culinario. Todos los días surgen interesantes aportes que...
Entre las paredes de la Universidad del Claustro de Sor Juana, nace una idea de y para alumnos: explotar conocimientos culinarios para elaborar prendas con...