restaurante

El restaurante Pepito Moreno, nombre inspirado en el glaciar “Perito Moreno” de la Patagonia Argentina, ya celebró su primer aniversario como una excelente opción gastronómica de cocina internacional en Polanco.

Inspirado en la personalidad casual y desenfadada de los jóvenes originarios de ciudades orientales de vanguardia, Lucy Shanghai transmite en su ambiente y cocina la frescura y dinamismo de la nueva cocina urbana asiática.

Por su calidad, su propuesta gastronómica, su estilo contemporáneo, fresco y acogedor, Moustaches Bistrot es un favorito para la gente que vive o trabaja en la zona más animada y exclusiva de la ciudad, ahora con servicio de desayunos, comidas o cenas.

Baby Deli nace en España como un espacio ideado para contener una filosofía sobre una manera de compartir, aprender, consumir, desconectar, regalar y saborear. Nuestra frase “Bueno para tus niños, bueno para su mundo” resume ese planteamiento sobre nuestro papel y el de nuestros hijos como habitantes de un planeta rico y generoso en el que queremos que crezcan de una manera responsable.

EntreTanto es el nombre de la nueva cantina gourmet que abrió sus puertas en Santa Fe. El innovador concepto que propone es el resultado de una combinación de comida mexicana fusión con un agradable ambiente de cantina fina.

Hay un cuchillo perfecto para cada propósito y el Chef ejecutivo Walter Pisano enseñará a los invitados exactamente por qué, mientras demuestra la forma en que varios cuchillos rebanan, cortan en cuadritos y pican, en un viaje de corte que va desde pan panzanella hasta pescado crudo.

El pasado 30 de agosto se llevó a cabo la presentación especial del cuarteto argentino QUATROTANGO en el Restaurante La Posta Argentina, siendo la única función fuera de su agenda de gira, después de Bellas Artes y antes del Lunario.

Durante la cena, los invitados podrán elegir también entre pozole rojo de pollo o cerdo y pechuga rellena de quesillo en salsa de huitlacoche, acompañados de ensaladas como patria o nogada, suculentas combinaciones de lechugas con fruta de temporada y aderezos preparados con la receta especial de las mayoras.

La carta está conformada por una selección de diez deliciosos postres: higos con queso mascarpone glaseados, que son cuidadosamente elaborados para obtener una presentación que seduce a la vista, el soufflé de caramelo; el lingote de chocolate con avellana y tejas de crujiente, el clásico tiramisú y babá rhum. También se integra la tartaleta de limón y granité de maracuyá, la revisión de pannacotta con carpaccio de fresa, los sorbetes y helados de la casa, así como, los macarrones crujientes, y el postre más emblemático: ocho texturas de chocolate, que sin duda es una verdadera obra de arte culinaria.

Taula Gran®, Sheraton María Isabel & Towers® y La Revista Saborearte® tenemos el honor de invitarle a nuestra "Clase Magistral - España en México y sus D.O.'s”.