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Sirha México 2018

24 abril, 2018

Sirha 2017 dejó un inmenso precedente, ya que asistieron 207,930 profesionales de la industria, entre los que detacaron chefs y visitantes internacionales en los...

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Entrega latinoamericana en Bocuse d´Or

1 marzo, 2016

El concurso Bocuse d´Or se rige por los principios del precursor de la nouvelle cuisine, Paul Bocuse. En esta ocasión se llevó a cabo...

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Copa Maya, un dulce concurso

29 febrero, 2016

A partir de espectaculares postres al plato y esculturas de ingredientes como chocolate y azúcar, la eliminatoria de la Copa Maya de la Coupe...

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Sirah, intercambio de pasiones culinarias

27 febrero, 2016

Del 10 al 12 de febrero, se celebró por primera vez en México, Sirha, uno de los eventos más esperados del año. Sirha tiene su...

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SIRHA arriba a MÉXICO

25 abril, 2015

Desde su creación en Lyon, Francia en 1983, el objetivo del trade show "Sirha" ha sido aportar soluciones e inspirar a los jugadores que sueñan...

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Bocuse d’Or América Latina

25 abril, 2015

El concurso culinario de mayor prestigio en el mundo adquiere un nuevo impulso en la primera edición de Sirha México. Aun si México ha sido...

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