Karla Sentíes

La Reina su Majestad celebra este año sus 60 años de reinado. John Walker & Sons, por orden de la realeza, fueron privilegiados con este tributo mediante la creación de Diamond Jubilee. John Walker & Sons fueron los primeros en ser reconocidos con una Orden Real en 1934 por el Rey Jorge V.

El jerez es un vino fino de leyenda, desarrollado por la vitivinicultura española. Se diferencia de otros vinos no sólo por su estructura y sabor, sino también por su complejo proceso de elaboración.

A partir del 22 de Mayo, Moustaches Bistrot que abrio sus puertas en Noviembre del 2011, ofrecera servicio de desayunos.

“El principal objetivo de este premio es el resaltar las cualidades de liderazgo de los galardonados. Es muy importante reconocer la labor gastronómica de estos Chefs que además efectúan aportaciones en el ámbito culinario” comentó el Sr. Ulrich Schwartz al iniciar la ceremonia de premiación, Premio “San Pascual” 2012.

Alicia Gironella Propietaria del Restaurant El Tajin, Recipiente del Premio San Pascual 2009, Lider del equipo de haber logrado el reconocimiento por la Unesco, múltiples reconocimientos Nacionales e internacionales

Westin Guadalajara, fue premiado por TripAdvisor ®, la mayor web de viajes del mundo, con el “Certificado de Excelencia”, en base a las opiniones y comentarios de los viajeros. El hotel ubicado frente a la EXPO Guadalajara ofrece 221 habitaciones diseñadas para la inspiración del bienestar, así como encantadoras instalaciones para reuniones y eventos y todos los beneficios de la marca Westin.

Tras descubrir su pasión por la cocina cuando trabajaba en el restaurante de un amigo de su familia durante el verano, tuvo la oportunidad de emprender sus estudios gastronómicos en San Diego y Nueva York. Después de realizar dichos estudios, comenzó a desarrollarse profesionalmente en lugares como Madrid, París y Nueva York y a su regreso a México colaboró como Chef en el restaurante Ambrosía del Distrito Federal.

Con la llegada del verano Osaka Pedregal renueva su menú y nos sorprende con creaciones nuevas e innovadoras con los sabores y texturas de la temporada. Adicionalmente el cliente podrá acompañar estas creaciones con las “Caipi Summer Sessions” que ofrecen una variedad de caipirinhas de sabores, como mango, uvas, frutos del bosque, maracuya y fresas, que se pueden disfrutar en su espectacular terraza, donde escucharas la mejor música en un ambiente único, que nos caracteriza.

En la actualidad México tiene un grave problema de salud, resultado de los malos hábitos alimentarios que hemos adquirido en las últimas décadas y que nos han convertido en la nación con el mayor índice de obesidad y sobrepeso tanto infantil, como adulta, en todo el mundo. Es por eso que USAPEEC (USA Poultry and Egg Export Council) (Consejo de Exportadores de Carne de Ave y Huevo de los Estados Unidos) organizó un concurso de recetas originales en ESDAI de la Universidad Panamericana.

El pasado lunes 21 de Mayo en el hotel JW Marriott Polanco, Charity Coalition tendrá "The International 'Tree of Life' Tea Party". La cita fue a las 4pm