A partir del 22 de Mayo, Moustaches Bistrot que abrio sus puertas en Noviembre del 2011, ofrecera servicio de desayunos.
El Chef Rafael Bautista diseñó un menu clásico con diferentes especialidades para disfrutar por las mañanas a partir de las 7:00 y hasta las 11:00 a.m. ya sea en la terraza o en el salon principal.
Esta nueva propuesta se compone de una gran selección de jugos y frutas de temprada, asi como Pan, Frances, Waffles, Hot Cakes, Avena y Pan de la casa.
En cuanto a Huevos y Omelets los clásico Rancheros servidos con Salsa Roja y Envueltos de Frijol; Claras, Revueltos u Omeletes al gusto. Huevos Rotos en Cazuela, Cebolla y Papa Caramelizada, Huevos Cassolulet con Alubias y Salchicha Parisina, Omelete con Huitlacoche a la Mexicana con Tamalito de Frijol, Omelete Les Moustaches con Champiñon, Cebolla Caramelizada y Gruyère, Los Benedictine Moustaches con Brioche, Lomo Canadiense, Los Huevo Poché, Salsa Momay y Ensalada, o Los Florentine Senna en Brioche, Espinaca, Salmón Ahumado y Holandesa.
En cuanto a las Espcialidades podemos encontrar los cláiscos Chilaquiles con Salsa Roja o Salsa Verde, Pollo, Queso y Crema, La Tampiqueña con Guacamole, Rajitas con Papa y Enchilada de Mole, El Queso Asado y Nopal servido con Salsa Roja Mexicana y Esquites, Las Enchiladas de Mole Xico, El Baguel Tostado con Crema de Alcaparras y Salmón Ahumado o el Croque Madame de Jamón, Queso, Mermelada de Jitomate Confitado, Ensaladita y Huevo de Codorniz.
Ubicado sobre un moderado desnivel en relación al nivel de calle, Moustaches Bistrot da la bienvenida desde tempranas horas de la mañana y hasta altas horas en la noche con su decoración y estilo contemporáneo para dar inicio a una experiencia donde se activaran los 5 sentidos.
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