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La gastronomía yucateca llegará a cada rincón del planeta

La gastronomía tradicional yucateca nuevamente pondrá en alto el nombre de Yucatán a nivel mundial gracias a la participación de Rosalía Chay Chuc, cocinera...
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Tres Cocineras Tradicionales de San Luis Potosí que tienes que conocer

Hace unos días se llevó a cabo de manera virtual la Segunda Edición del Festival de Cocineras Tradicionales de San Luis Potosí, una iniciativa...
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Hacks de Bienestar: Recomendaciones para dietas veganas y vegetarianas

En los últimos años se ha relacionado a las dietas vegetarianas y veganas como una tendencia de alimentación y hábitos saludables. Existen diversas variaciones...
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Redescubre 5 lugares para consentirte con un delicioso café mientras apoyas a tus comercios locales favoritos

Si eres de los que ama el café y necesita una taza para comenzar el día, o de los que busca un refugio en...
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Recetario para la memoria

El pasado 27 de Agosto del año en curso presentaron el “Recetario para la memoria”, un libro que reúne recetas que nos comparten ‘Las...
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Hacks gastronómicos: Tipos de cuchillos y sus usos en la cocina

En la cocina, un instrumento de vital importancia son los cuchillos. Existen diferentes tipos que te ayudarán a cumplir diversas tareas culinarias y sacarles...
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Paella World Day: un reto con causa

En 2018 nació el Reto 15X15 por iniciativa del chef Paco Brocal Rubio quien como experto en la elaboración de arroces, decide llevar ese...
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Celebra el mes patrio con las tres denominaciones de origen de Michoacán

Está comenzando el mes patrio y que mejor que celebrarlo con bebidas auténticamente mexicanas y sobre todo michoacanas. Es bien sabido que Michoacán se...
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Chile en Nogada y Vino Mexicano, una obra maestra

¿Cuánto tiempo hemos esperado para disfrutar de un chile en nogada? Cada que llega agosto y estamos en vísperas del mes patrio, nuestro corazón...
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Experiencia Rioja 3: Pablo San Román y Jesús Díez

En la más reciente de las Experiencias Rioja que tienen lugar por Instagram Live tuvimos la oportunidad de disfrutar de una buena charla entre...
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Los sabores de CAFÉ: la chef Gaby Ruiz es la nueva embajadora de la línea premium de cocinas CAFÉ

CAFÉ, la más reciente colección de productos high end de línea blanca de MABE, que llegó a México a finales de 2019, presenta a...
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ALIANZA EN BENEFICIO DE LA INDUSTRIA GASTRONÓMICA DE MÉXICO

Los líderes en organización de eventos E.J.Krause, Syse, Tarsus México y Tradex Exposiciones, anuncian una alianza estratégica encaminada a fortalecer la reactivación económica y...
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El nuevo Hola Tapas Bar de SEAT despega en Viena

SEAT lanza Hola Tapas Bar, un nuevo restaurante ubicado en las afueras de Viena para ofrecer una nueva experiencia gastronómica a los residentes y...
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La Ruta del Vino de Aguascalientes

¿Sabías que hay una “Ruta del Vino” en Aguascalientes? Sí, pues se trata de un nuevo producto turístico que busca rescatar la tradición vitivinícola...
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Experiencia Rioja 2: Mikel Alonso y Pilar Meré

En este segundo encuentro digital, que forma parte de una serie de charlas en donde el motivo es maridar vinos riojanos con excelentes platillos...
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